Здоровье человека зависит от того, поступают ли в организм в нужном количестве витамины и минералы. Одним из них является фосфор. Зачем он человеку и где искать этот макроэлемент, объяснили специалисты.
Человек в норме должен употреблять 550–1400 мг в сутки. Вещество необходимо для зубов и костей. С возрастом фосфор хуже усваивается организмом, поэтому необходимо добавлять в рацион больше продуктов богатых макроэлементом.
Фосфор присутствует в яйцах, молоке, рыбе, мясе, птице, зерне и морепродуктах. Помимо этого элемента, в них также содержится кальций. Лучшее усвоение нутриента происходит совместно с витамином D, сообщили специалисты волгоградского Роспотребнадзора.
Макроэлемент является важной частью углеводного обмена. Он нужен для синтеза клеточного белка и регулирования рН организма. При недостатке фосфора человек чувствует слабость, потому что он необходим для энергетического обмена. Особенно страдают от нехватки элемента люди с заболеваниями костей и почек.
Ирина Бахолдина © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Каширский / архив
