Иван-чай я не покупал уже много лет. В прошлый раз, давно, мне совершенно не понравился ни вкус, ни аромат этого чая. Но в 2022 году решил снова купить этот чай. Выбрать было непросто, слишком много производителей (приходится смотреть на географию сбора, на отзывы покупателей, на цену). А вот цена неприятно удивила. За 60 гр отдали 240 рублей (покупали на Озоне). Раньше такой чай стоил копейки, теперь он дороже классического цейлонского или индийского чая. При этом заваривается хуже, поэтому и расходуется быстрее. Чтобы получился насыщенный вкуси и аромат, нужно много чая.
Я выбрал чай «Дивеево продукт. Иван-чай» от Экодивея. Поставляется в картонной упаковке Дой-пак.
Сам производитель указывает, что «Иван-чай не содержит кофеина, пуриновой, щавелевой и мочевой кислот, которые являются нарушителями обмена веществ».
В старину цейлонский ил китайский чай еще не были доступны всем желающим, заваривали то, что было под рукой, а вернее под ногами, то, что не надо было везти издалека. Иван-чай – это ни что иное, как кипрей узколистный, в нашем случае ферментированный, крупнолистовой. Вкус и аромат безусловно зависят от качества сырья и способа обработки (в нашем случае ферментация). Не каждый производитель умеет бережно и правильно обращаться с сырьем.
Приятный на вид. Чистый, без посторонних предметов. Очень приятный аромат и вкус. На мой взгляд качественный продукт. Купил бы второй раз, если бы не цена.
Благодарю за внимание! Ставьте лайки, если понравилась публикация. Делитесь своим мнением в комментариях. Подписывайтесь, на канале много интересного.
Также я являюсь автором других каналов Яндекс-Дзена:
Откровения московского репетитора (занимательные и удивительные истории из репетиторской практики)
Московский наблюдатель (Истории из жизни, любовь и отношения, психология, политика, власть и общество, житейское, репетиторские истории)