Салат получается достаточно сытным, при этом его смело можно подать и на праздничный стол.
Морковь натереть на крупной терке. Выложить в салатник.
Яйца также натереть на крупной терке, чеснок измельчить, добавить к моркови.
Заправить сметаной, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
300 г моркови
3 вареных яйца
1 зубчик чеснока
2 ст. л. сметаны
по вкусу соль и перец