Роскошные поля, что раскидываются на многие гектары, поражают своей красотой. Про жатву пшеницы написано много картин и сложено немало слов.
С пшеницей мы знакомы с детства. Ведь она используется в большинстве блюд рациона человека: хлеб, макароны, булочки, каша, гарнир.
В детстве, в выходные, мы с радостью бежали на кухню, манящую вкусным ароматом блинчиков или булочек, которые готовились из пшеничной муки. Хрустящая корочка белого хлеба, купленная в пекарне и откусанная по дороге, была изумительно вкусной. А ведь и белый хлеб готовится из пшеничной муки.
Пшеницу выращивали все древние цивилизации мира. Как известно, в Древнем Египте и Китае ее начали употреблять еще за 4000 лет до нашей эры. В Древней Греции пшеницу стали выращивать 5–6 тыс. лет назад. К началу нашей эры растение получило повсеместное распространение по всей территории Азии и Африки.
Высоко ценили ее пищевые и лечебные свойства и на Руси. Для славян зерно пшеницы являлось символом богатства и благополучия.
Пшеница – хлеб – потому она символ жизни, приязни, доброты.
В наши дни пшеница является важнейшей продовольственной культурой.
Пшеницу можно использовать для помола в крупу и муку, которая, в свою очередь, идет на изготовление хлеба, макаронных и кондитерских изделий.
Пшеница содержит:
🔸Витамин В1;
🔸Витамин В3;
🔸Витамин В6;
🔸Витамин В9;
🔸Витамин В5;
🔸Фосфор;
🔸Железо;
🔸Магний;
🔸Цинк;
🔸Калий.
И наша пшеница, выращенная на полях фермы "Чёрный хлеб", сохранила в себе всю пользу, данную от природы. Ведь мы не обрабатываем поля и не используем усилители роста. Наша пшеница - органическая, и это подтверждено сертификатом!
Из цельного зерна органической пшеницы готовят хлопья, гарниры, плов, ризотто, русские голубцы, рассольник и кутью.
Органическое зерно пшеницы используют в косметических целях, делают лечебные отвары и настои.
Очень полезна пророщенная пшеница и свежевыжатый сок из ростков, который буквально заряжен энергией и витаминами.
В ассортименте фермы "Чёрный хлеб", пшеница представлена в ассортименте. Как в виде зерна (цельного и дроблёного):
Зерно плющёное, хлопья:
Отруби:
Так и различные сорта муки:
Для заказа продукции фермы "Чёрный хлеб", заполните форму.