И снова здравствуйте!
Сегодня 28 ноября, и мои новые тарелочки.
Не получилось у меня сегодня выполнить все задуманные дела. Но вот что удалось, даже с лихвой, так это перевыполнить норму по белку. Я такое количество белков набирала только в белковые дни! Но сегодня обычный день, и он получился рыбным!
На завтрак, как и планировала, приготовила ПП-пиццу из 100 г творога, одного среднего яйца, 15 г рисовой муки и щепотки соли. Все перемешала и выложила тесто для основы пиццы на смазанную растительным маслом сковороду.
Когда верх основы "прихватился", разложила на основу 20 г вяленных помидоров и 30 г соленого огурца, присыпала сверху 30 г сыра 25 % жирности. Накрыла крышкой и подержала под ней до расплавления сыра.
Завтрак - 9.30
- ПП - пицца - 243 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Для родителей утром приготовила творожно-тыквенные оладьи.
Вспомнила, что у родителей нет супа....и сварила рыбный суп из консервированной горбуши.
Собрала контейнеры с тушеной картошкой, рыбными котлетами, оладьями, супом, взяла пакет с купленной вчера копченой рыбой, и мы отправились проведать родителей.
На 12 часов была назначена встреча с врачом в местной оптике (они работают с глазной клиникой, в которой маме делали операции): нужно проверить прооперированный в субботу правый глаз. Пока ничего хорошего нам не сказали, глаз видит плохо, туманно. Но и времени прошло не полных двое суток. Записались на прием к Тверским врачам на 13 декабря, и отвезли маму домой.
По дороге домой заехали в садовый магазин, где я купила грунт для рассады, а дома посадила в этот грунт лук на перо.
Квашенную капусту переложила в таз и оставила на столе до завтра.
Обед - 13.30
- Рыбный суп из консервированной горбуши - 300 г;
- Рыбные котлеты из фарша лососевых рыб - 150 г.
Руки до переработки кабачков и тыкв так и не дошли. Кроме лука решила посеять рукколу и салат. Мало верю, что салаты вырастут, но по просьбе мужа посеяла зелень.
По просьбе же мужа поставила вариться картошку и морковь на оливье, яйца вареные есть всегда в холодильнике.
Любит муж оливье. Мы готовим его не только по праздникам (как это было раньше), но и часто в будние дни. Себе оливье заправлю сметаной и включу в ужин.
Изначально на ужин планировался творог, но творога сегодня было достаточно на завтрак и перекус.
Перекус - 16.30
- Чай с лимоном - 200 г;
- Творожно-тыквенные оладьи - 85 г;
- Арахисовая паста - 30 г.
Муж отправился на прогулку, а заодно и в магазин за кукурузной мукой, растительным маслом и хлебом. А у меня во всю работает стиральная машинка и хлебопечка: у меня обычные домашние дела.
Я наливаю себе кружку зеленого чая и сажусь к компьютеру пообщаться с подписчиками. Взяла себе за правило отвечать всем, кто откликнулся на статью. Спасибо вам огромное за обратную связь! Я чувствую вашу поддержку!
Ужин - 19.00
- Квашеная капуста - 100 г;
- Оливье со сметаной - 150 г;
- Копченая форель - 50 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1368/101,2/60,3/105,0
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61
Приятного аппетита!
И до новых встреч!