Старые деревья - они как люди. Каждый год добавляет им поломанных сучьев, ран на коре и ненужных хлопот лишних веток. В саду, который нам достался вместе с купленным домом, были деревья возрастом от полутора десятков до более чем полусотни лет. Вообщем, запущен он был порядком. Пытаться омолодить такой сад за один сезон не стоит. Старые деревья хоть и переносят очень сильную обрезку, но восстанавливаются после неё долго и тяжело. Вот пример: Обрезку старых деревьев проводят осенью, после листопада. Перед обрезкой сад надо обработать на предмет болезней. Об этом здесь и здесь. Со ствола надо счистить мох. И убрать корневую поросль. Далее выпиливают на кольцо: Ещё спиливают ветки на острых развилках, там где угол между двумя равными по толщине ветвями меньше 45 градусов. Когда ветки отягощены плодами при сильном ветре такие места ломаются чаще всего. Если за яблоней более-менее ухаживали, то всего перечисленного обычно хватает. Если яблоня (груша) сильно запущена тогда на следующий год