Пленки для мульчирования, укрытия теплиц и обмотки сена, агроткань, капельные ленты, рыболовные снасти, различные контейнеры и тара – этот и другой пластик повсеместно используется фермерами. Пластиковые материалы делают их работу легче, помогают увеличить урожайность и производительность, а также уменьшить затраты. Обратная сторона пластика – загрязнение окружающей среды. С полей пластмассы проникают в почву и внутренние воды и постепенно распадаются на маленькие частицы – микропластик, который обнаружен не только в нашей еде, но даже в плаценте человека.
Мульчирующая пластиковая плёнка. Фото: Pixabay
Концепт 3D или как агропластик попадает в окружающую среду
12,5 миллионов тонн пластмасс применили сельхозпроизводители мира в растениеводстве и животноводстве за 2019 год, говорится в исследовании Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (далее – ФАО). На упаковку продуктов ушло почти в три раза больше – 37,3 миллионов тонн. При этом, сколько пластика использовалось для хранения, переработки и распределения продуктов – неизвестно. Да и спрос на сельскохозяйственные материалы из пластмасс не собирается падать: на тепличные, мульчирующие и другие виды плёнок он увеличится с 6,1 млн тонн в 2018 году до 9,5 млн тонн в 2030 году.
Лидером по использованию пластика выступает Азия. На азиатские страны приходится 70% всего агропластика мира. В ЕС сельхозпроизводители применяют пластик в меньших объемах – примерно 710 тысяч тонн, не включая тару и упаковку продукции. Больше всего фермеры Европы покупают изделия из полиэтилена (PE), полипропилена (PP), поливинилхлорида (PVC)
Виды агропластика, используемого в Европе. Данные указаны за 2018 год в тысячах тонн. Источник: ФАО. Адаптация – Татьяна Остроух.
Не весь пластик убирается с полей, а тем более перерабатывается. Оставаясь на земле, частицы пластика загрязняют почву и проникают дальше в экосистемы и живые организмы. Это происходит по трём причинам, которые ФАО объединяет в «концепт 3D»:
- Damaged. Пластик повреждается до истечения срока службы: плёнки зажевываются сельхозтехникой, животные ломают или грызут ограды.
- Degraded. Пластик деформируется и распадается на фрагменты из-за неправильного или слишком длительного использования.
- Discarded. Пластик намеренно выбрасывается в окружающую среду.
Деформированная полиэтиленовая плёнка в теплице. Фото: Татьяна Остроух
В среднем жизненный цикл пластиковых материалов длится 12 месяцев: для укрывных плёнок он может достигать нескольких лет, а для ушных бирок для животных составляет лишь пару месяцев.
Пластиковые ушные бирки для животных. Фото: Татьяна Остроух
В европейских странах микропластик также попадает в почву и из-за применения в качестве удобрения активного ила, который получают из очистки сточных вод. Полностью отфильтровать частицы пластика очистным сооружениям не по силам. Например, в Германии на один гектар используется пять тонн активного ила в сельском хозяйстве за три года.
Иллюстрация: Микропластик, который попадает на поля с активным илом. Источник: Пластиковый атлас, совместная публикация Фонда имени Генриха Бёлля (Берлин, Германия) и движения «Освободимся от пластика»
В Беларуси фермеры также используют пластик. Чаще всего встречаются плёнки, капельные ленты, тара от химических препаратов, агроткань из полимерных волокон, рассадные ящики и пластиковые мешки для хранения и перевозки удобрений и урожая. Главными аргументами белорусских фермеров в пользу пластика выступают удобство и недорогая стоимость материалов, небольшое количество альтернатив на внутреннем рынке.
– Мы используем в нашем хозяйстве пластик, но стараемся, чтобы он был качественным, не одноразовым. Например, на поля у нас закупаются спанбонды (от ред. – нетканый укрывной материал из расплава полимеров), которые служат около 5-6 лет. Основной критерий выбора, чтобы укрывной материал быстро не пришел в негодность и впоследствии не стал микропластиком, – устойчивость к воздействию ультрафиолета. После, мы убираем его с земли и отвозим в места сбора отходов. Кроме этого, мы частично перешли на поставку клубники в деревянных ящиках, а в будущем планируем полный переход на упаковку из дерева. Также задумываемся об альтернативе пластиковой леске для косилки, которая часто рвется и теряется в полях, – рассказывает глава фермерского хозяйства «Агроферма» Пинского района Игорь Володько.
Клубника, выращенная с использованием спанбонда. Фото: Татьяна Остроух
Переработать нельзя утилизировать
Переработка сельхозпластика – дело трудное, но нужное. В Европейском союзе из собранных 63% пластиковых отходов в сельском хозяйстве, перерабатывается только 24%. Главная сложность отходов агропластика в их загрязнении остатками почвы, минералами, пестицидами, органическими и другими веществами. Вес отработанных пластмасс может превышать вес чистых в 3-4 раза. В таких случаях даже полностью пригодный для вторичной переработки пластик может стать трудноперерабатываемым или его переработка будет очень затратной.
Рассада в пластиковых кассетах. Фото: Татьяна Остроух
О переработке пластика в Беларуси рассказала консультантка экологических проектов, специалистка по устойчивому обращению с отходами, преподавательница в Школе «Экоидеи» Мария Сума:
«Пластики, которые используются в сельском хозяйстве, плохо перерабатываются из-за большой доли загрязнителей, примесей, а также материалов, которые используются для их производства. Ещё больше усложняют ситуацию в Беларуси особенности сбора отходов пластика от небольших производителей, которыми как раз являются фермеры. Во-первых, для укрывных материалов, чаще всего спанбондов, объемы недостаточны, чтобы заинтересовать переработчиков. Учитывая еще и степень загрязненности, задача становится практически невыполнимой. Во-вторых, доставка отходов к месту переработки, которая ложится на плечи производителей, делает утилизацию ещё и экономически невыгодной. В этом случае, есть смысл объединяться с другими фермерами для более эффективного сбора и транспортировки больших объемов пластика. К сожалению, такая проблема стоит не только перед мелкими фермерами, но и перед крупными сельскохозяйственными производителями, которые даже несмотря на бóльшие объемы собранных пластиковых отходов все ещё сталкиваются с нерентабельностью доставки пластика на переработку».
На белорусском рынке начинают появляться и биоразлагаемые варианты пластиков. Чтобы получить предполагаемый эффект, обязательно соблюдение всех условий, которые указывает производитель. И даже в этом случае есть нюансы.
– При выборе биоразлагаемых альтернатив важно не использовать оксоразлагаемые пластики. Они становятся источниками микропластика в почве. Это не только не решает проблему накопления пластика в окружающей среде, но и ухудшает качество почвы при распадении на частицы, делает её менее плодородной. Если же используется биопластик из органического сырья, нужно обратить внимание на условия его безопасного разложения, так как он требует специальных условий промышленного компостирования. В фермерском хозяйстве такие условия невозможно организовать. К сожалению, в Беларуси встретить такой биопластик можно крайне редко, особенно в сельском хозяйстве, – комментирует Мария Сума.
Как уменьшить использование пластика в сельском хозяйстве
Первый шаг, который предстоит сделать сельхозпроизводителю – проанализировать сколько образуется в хозяйстве пластика и на каком этапе. Только после этого можно садиться за подбор устойчивых альтернатив. При этом, каждый раз важно оценивать свои возможности и влияние такой замены на работу производства.
Как правило, сельхозпроизводители начинают путь к сокращению пластика через упаковку. Часто варианты материалов подсказывают потребители, которые сортируют мусор и волнуются за его дальнейшую судьбу. В Беларуси хорошо работает практика оборотной тары, которая выгодна как фермерам, так и покупателям.
С пластмассами, которые задействованы на производстве ситуация более сложная. Опыт фермеров показывает, что технологический процесс не всегда позволяет легко заменить пластик. С этим столкнулось фермерское хозяйство по выращиванию вешенок «Хворостяны-Агро»:
– В процессе производства грибов необходимый материал – полиэтиленовые мешки, в которых непосредственно развивается грибница. Их требуется более 1200 в месяц. Для нас решением стало закупать пакеты у предприятия по переработке вторичного сырья, в нашем случае «Вторлюкс». После того, как пакеты отработали, мы вытряхиваем всё содержимое, собираем их в большой мешок и отправляем поставщику на утилизацию. К сожалению, второй раз переработать такие пакеты уже нельзя. В перспективе рассматриваем американскую технологию по выращиванию грибов в пластиковых ведрах. Они могут использоваться в 20 и более циклах производства, – делится глава хозяйства Константин Денисов.
Процесс выращивание вешенок в полиэтиленовых пакетах. Фото: Татьяна Остроух
Три основных подхода, которые помогут уменьшить отходы пластика в сельском хозяйстве (по версии консультантки Марии Сумы):
1. Отказ от пластика и редизайн
Самый приоритетный подход. Часто можно найти альтернативные решения, которые вообще не подразумевают использование пластика. Например, для подавления роста сорняков можно применять технику мульчирования вместо пластиковой пленки. В теплицах устанавливать стекло, а не поликарбонат или полиэтилен. При продаже продукции отказаться от одноразовой упаковки в пользу оборотной многоразовой тары. Мотивировать покупателей покупать продукты в собственную тару.
2. Повторное использование
Пластик может быть разных типов и качества. Предпочтение следует отдавать именно многоразовому пластику с наиболее длительным сроком службы. В этом помогут консультации производителей материалов и отзывы коллег. При этом, важно не превышать рекомендуемую длительность использования изделий из пластика, чтобы избежать начала процесса деформации. В некоторых случаях образование пластмасс можно минимизировать. Например, закупать удобрения или рассаду в большой таре или в оборотной упаковке.
3. Управление отходами и переработка
Система управления отходами в хозяйства помогает уменьшить их попадание в окружающую среду. Сбор, учёт, хранение, транспортировка к месту сбора – основные этапы, которые важно организовать на ферме. Кроме этого, стоит отдавать предпочтение пластику, который поддается переработке. В Беларуси сложности возникают при переработке загрязненного пластика, поликарбонатата, ПВХ, полистрола, спанбондов и некоторых других материалов. От таких видов пластика лучше отказаться. Что касается пластиковой упаковки продукции, потребители должны иметь возможность сдать её на переработку. Подойдет упаковка из плотного и инертного пластика, например, из плотного полипропилена.
