Всем доброго времени суток! С утра захотелось чего-то вкусненького. А почему бы и нет?
Решила побаловать своих песочным пирогом. Тем более, что всё есть для его приготовления.
Итак, приступаем...
Для теста:
2ст. муки
0,5 стакана сахара
180г маргарина (растопить)
1ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 яйцо
Замешиваем тесто и оставляем его в пищевой пленке на полчаса в холодильнике.
Тем временем готовим начинку..
Понадобится:
200г творога
3 яблока
2 ст.л. сахара
1ст.л корицы
сахарная пудра для посыпки
Берем 3 яблока, очищаем из от кожуры
и нарезаем в произвольной форме ..
Творог разминаем вилкой и
смешиваем с яблоками, добавив корицу...
На подготовленную форму( у меня большая сковорода) выкладываем тесто, выделяя бортики будущего пирога.
Сверху ровным слоем распределяем начинку.
Ставим в духовку на 40 минут при температуре 180*.
Достаем из формы и выкладываем на поднос, сверху посыпаем сахарной пудрой.
Вкусный песочный пирог с яблочно- творожной начинкой готов!!!
Всем приятного аппетита!
Если вам понравилась моя статья, подписывайтесь на канал и оставайтесь в курсе всех событий...