Нежные, легкие, воздушные, вкусные и упругие. У этого популярного блюда на завтрак около 100 рецептов, но поле для кулинарных и творческих экспериментов по-прежнему открыто.
Сегодня мы предложим вам сырники от Nuts for life. Немного отойдем от классики и приготовим сырники с необычными вкусами и начинками.
Внимание
Можно заменить обычную муку на рисовую или сделать несладкий вариант, добавив в тесто мелко нарезанный укроп или лук.
Но сегодня мы готовим сладкие сырники выходного дня. В них мы советуем добавить фундучную муку, чтобы повысить питательность и увеличить количество витаминов в готовом блюде.
В качестве начинки мы будем использовать пасту из грецкого ореха со вкусом черной смородины, в какие-то добавим кокосовую стружку, а в некоторые дробленую фисташку. Это разнообразит наше блюдо и создаст эффект вкусных сюрпризов за завтраком. Ведь как это весело делиться впечатлениями от разных вкусов приготовленных сырников.
Тесто
500 г деревенского творога жирностью 5–9%
2 ст.л фундучной муки
3 ст. л. пшеничной муки
1 яйцо
1 ст. л. сахара , щепотка соли
Начинка
шоколадная паста, кокосовая стружка, дробленые орешки ( у нас это фисташка)
Приготовление
В большой миске соединяем творог с сахаром, яйцом, солью, добавляем фундучную и обычную муку. Тщательно перемешиваем массу и оставляем на 10 мин.
Ложкой отделяем часть теста, в центр лепешки помещаем ложечку пасты. В остальные -кокосовую стружку, дробленую фисташку.
Поднимая края, формируем круглый сырник. В большой сковороде разогрейте масло и разложите сырники. Готовьте на медленном огне под крышкой по 4 мин с каждой стороны.
Мы подали сырники со стаканчиком холодного мятного мороженого ВкусВилл, что создало отдельный восторг.
Вот так легко и просто можно использовать продукты Nuts for life в привычных блюдах, делая их с изюминкой и любовью.
Готовьте с нами! Готовьте с Nuts for life!