Помните как у Пушкина, Александра нашего Сергеевича....
Мороз и солнце' день чудесный!
Ещё ты дремлешь, друг прелестный-
Пора, красавица, проснись:
Открой сомкнуты негой взоры
Навстречу северной Авроры,
Звездою севера явись!
Погода сегодня шепчет, солнышко светит во все окна, снег хрустит под валенками.
Решила немного разобрать полки и наткнулась на банку с консервированным борщом.
Судя по дате изготовлен он в конце двадцатого года.
Ещё год можно хранить его как НЗ😄.
Помню что был такой ещё рассольник и харчо. Зачем мы их покупали эти заготовки?
По моему потому что дёшево стоили.
Ну в общем глядя на эту банку борща как то вспомнилась история, как я приехав с мужем в новый гарнизон хотела борща сварить.
На улице лютый февраль, холодина ужасная, ветер вообще вражина. В магазин то выбежать страшно, уж не говоря о том что бы гулять с ребёнком.
Я же из Одессы приехала, у нас там сапог то никогда не носили зимних, только демисезонные. Собственно как и верхнюю одежду.
Так вот приехали мы значит, а дома то шаром покати, 45 суток отпуска у мужа. И контейнер ещё с мамины и припасами не пришёл.
Рассказал мне муж где магазины, я побежала кое что из продуктов купить, а он с сыном дома остался.
Я довольная, что быстро добежала до магазина, влетаю в помещение.... А там, а там просто шаром покати.
Только хлеб, какие то засохшие или замерзшие конфеты, чай Корона в огромных пачках. И в банках борщ, солянка, щи, салат Донской, ещё какой то... И все.
Я тёток спрашиваю, а где ж овощи, картошка, капуста, свёкла с морковью?
Они переглянулись, усмехнулись:
"Когда с Запада приехала, милая?"
Я очень озадачилась, что такое Запад, Америка что ли?
Но нет, запад это европейская часть нашей страны, до Урала.
Говорю, что мне мужа и ребёнка кормить надо. А тётки отвечают, что всем надо. Только вот ничего нет. И предлагают вот те банки со щами-боршами брать. А то и это хорошо разбирают.
Но я то не простая вам какая то там, неумеха. Я то умею и кашу из топора сварганить, только топор найти надо.
Выскочила из этого магазина и побежала в другие два.
Один молочный и мясной, а второй как раз таки овощной.
Н-да... Надо сказать, что и в этих магазинах было не густо. В мясом валялись в эмалированых лотках какие то кости мамонта. И похоже, что эти кости уже кто то основательно погрыз, до того как они попали в продажу.
В молочном отделе на пластиковом подносе высилась надрезанная гора комбижира.
В овощном магазине ассортимент был шире и богаче. Там, в опять же эмалированных лотках, представлен был папоротник солёный и морская капуста.
А на полках стройными рядами стояли трехлитровые банки с солёными зелёными помидорами, огурцами, размером с молодой кабачок и кабачками, какого то размера не маленького, но порезаными так, что бы могли поместиться в банку.
Если морскую капусту я ещё видела, то вот тех "червяков" бурого цвета и связанных пучками, видела впервые😵.
Спрашиваю продавщицу, где же все?
А она меня тоже спрашивает: "Что все?"
Ну я понимаю, тут почти край земли, фруктов дефицит, но овощи то должны быть.
Продавщица согласилась, что они должны быть, но их нет. И на мой вопрос а что же люди едят, ответила, что вон, на против рыночек. Там торгуют бабушки из деревни, которая при гарнизоне. У них все и покупают.
Только сейчас уже поздно, у бабушек с самого утра все разбирают. Сейчас можно только договориться, что бы завтра вынесли картошки, капусты или молока. Но если опоздать, то тут же продадут другому страждущему.
Разочарованная и грустная я поплелась к выходу, участливая женщина меня остановила и сказала, что не все так плохо. Завозят к ним и сахар, и муку, и макароны с крупами. Даже мясо, молочка и овощи бывают.
Но это надо каждый день прибегать к магазину и мониторить. А ещё лучше подружками завестись, и с подружками в складчину все покупать. Потому как все возят мешками по 50 кг.
Вышла я из магазина и потопала к рынку, точнее не потопала, а поскакала как коза на одну ногу кривая.
Пока в магазине стояла, то начала примерзать в своих моднявых демисезонных сапожках.
На одной ноге палец аж задубел.
С бабушками только заговорить хотела, слышу а они разговаривают как у нас на юге Украины, на суржике.
И я с ними заговорила на суржике.
Бабушкам скучно стоять одно и то же разговаривать, а тут я новый человек, да ещё с Родины приехавшая. Новости им рассказала, пожаловалась, что в магазинах ничего нет, что ребёнку год с небольшим, он уже как мужичок есть хочет, а купить то нечего.
Бабушки прекрасно знают ситуацию, пообещали на завтра мне привезти картошки ведро, овощей других, молока мороженого, масла и даже курочку.
Только предупредили, не буду ко времени, другой продадут, не потому, что вредные, а потому что померзнут овощи на морозе, хоть как их укутывай.
И пошла я обратно не солоно хлебавши. Зашла ещё раз в первый магазин и купила банку борща, 0,7 литра.
Думала там все, все есть, только водой кипячёной или бульоном развести, а оказалось, что там картошки нет.
Вот в этой баночке картошка есть. Правда наверное нарезана мелким кубиком как а рассольник и харчо.
Надо сказать, что за неделю жизни в поезде, мы так устали от сухомятки, что с радостью слопали и этот"борщ".
На следующее утро я схватила санки и понеслась на рынок.
Бабушки все привезли мне. Так и стала я как и все остальные вот так у бабушек закупаться.
Потом поняла как в магазины привозят товар. Во сколько надо ночью занять очередь за овощами и мясом.
Как приезжали машины и торговали сахаром и мукой. А мы с подружкой купим мешок на двоих и волокем это к ней на пятый этаж. Там делим и уже мой муж тащит этот сахар или Муку к нам домой.
У нас даже дети когда гуляли и привозили воду в цистерна, то бежали домой сообщали, что воду привезли, хватали дежурный бидон и неслись на улицу. Ярославу было на тот момент года четыре, ну и его друзьям - подружкам, плюс, минус год разницы.
Сейчас вспоминаешь те времена... Сначала продуктов не было, потом продуктов стало изобилие, но зарплату перестали платить. Воды не было, тепла в домах и газа. Всё развалили и разрушили. А было как то весело, жили пусть и не заглядывая в дальнее будущее, но жили. Жили надеждой, что дадут з/п, что придёт лето и поедем в отпуск. Ждали праздников.
Наверное потому что молодые были...
Как вы жили в девяностые?
Делитесь воспоминаниями, приятно будет почитать.