Простые горячие закуски на Новый год

Горячая тройка закусок, которые легко приготовить на праздничный стол. Закуска - это не только сыр, колбаса. Она может быть более сытной и разнообразной.

📌не забываем ставить лайки ❤️👍и оставлять комментарии✏️

1.Грибы в шубе

Изображение от timolina на Freepik

В этом рецепте не участвует селёдка, если что.

Нам понадобятся:

• грибы шампиньоны свежие - 10 шт.
• бекон ломтиками - 10 шт.
• сыр твёрдых сортов - 50-60 г
• масло растительное - 1 ст. л.
• специи (соль, перец) - по вкусу

Поехали:

• грибы моем, очищаем и разлучаем с ножками
• шляпки посыпаем специями и немного сбрызгиваем маслом
• оборачиваем беконом, скрепляем зубочисткой
• выкладываем на противень, накрытый пергаментной бумагой
• внутрь шляпок выкладываем тёртый сыр
• запекаем 10 минут при 180°C
• выкладываем на тарелку с покрывалом из листьев салата

2.Горячие бутерброды 1

Изображение от Freepik

Что нам понадобится:

• багет французский - 1 шт.
• сыр - 250 г
• чеснок - 3 зубчика
• помидор - 2 шт.
• майонез (по вкусу)

Поехали:

• нарезать багет ломтиками
• натёртый сыр, майонез и измельчённый чеснок перемешать
• получившуюся массу выложить на хлеб, сверху прикрыть круглым ломтиком помидора
• и отправить запекаться при 180°C на 10 минут
• подаём, украсив веточкой зелени

3.Горячие бутерброды 2

Изображение от freepic.diller</a> на Freepik

Что нам нужно:

• батон - 1 шт.
• сыр твёрдых сортов - 300-350 г
• куриное филе (копчёное или варёное) - 200 г
• сметана или майонез - 2 ст.л.
• лук репчатый - 1 шт.
• зелень (укроп или петрушка) - по вкусу
• специи (соль, перец)

Поехали:

• нарезать батон
• филе и лук нарезать мелко и смешать с натёртым сыром
• добавить сметану/майонез, мелконарезанную зелень
• не забываем про специи и всё хорошо перемешиваем
• получившуюся массу намазать толстым слоем на ломтики батона
• запечь в духовке 10-15 минут при 180°C
• начинку можно сделать заранее, а запечь перед самой подачей

Счастливого Нового Года!

Скорее жмите кнопку "Подписаться", чтобы не пропустить новые рецепты!