Горячая тройка закусок, которые легко приготовить на праздничный стол. Закуска - это не только сыр, колбаса. Она может быть более сытной и разнообразной.
📌не забываем ставить лайки ❤️👍и оставлять комментарии✏️
1.Грибы в шубе
В этом рецепте не участвует селёдка, если что.
Нам понадобятся:
- грибы шампиньоны свежие - 10 шт.
- бекон ломтиками - 10 шт.
- сыр твёрдых сортов - 50-60 г
- масло растительное - 1 ст. л.
- специи (соль, перец) - по вкусу
Поехали:
- грибы моем, очищаем и разлучаем с ножками
- шляпки посыпаем специями и немного сбрызгиваем маслом
- оборачиваем беконом, скрепляем зубочисткой
- выкладываем на противень, накрытый пергаментной бумагой
- внутрь шляпок выкладываем тёртый сыр
- запекаем 10 минут при 180°C
- выкладываем на тарелку с покрывалом из листьев салата
2.Горячие бутерброды 1
Что нам понадобится:
- багет французский - 1 шт.
- сыр - 250 г
- чеснок - 3 зубчика
- помидор - 2 шт.
- майонез (по вкусу)
Поехали:
- нарезать багет ломтиками
- натёртый сыр, майонез и измельчённый чеснок перемешать
- получившуюся массу выложить на хлеб, сверху прикрыть круглым ломтиком помидора
- и отправить запекаться при 180°C на 10 минут
- подаём, украсив веточкой зелени
3.Горячие бутерброды 2
Что нам нужно:
- батон - 1 шт.
- сыр твёрдых сортов - 300-350 г
- куриное филе (копчёное или варёное) - 200 г
- сметана или майонез - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- зелень (укроп или петрушка) - по вкусу
- специи (соль, перец)
Поехали:
- нарезать батон
- филе и лук нарезать мелко и смешать с натёртым сыром
- добавить сметану/майонез, мелконарезанную зелень
- не забываем про специи и всё хорошо перемешиваем
- получившуюся массу намазать толстым слоем на ломтики батона
- запечь в духовке 10-15 минут при 180°C
- начинку можно сделать заранее, а запечь перед самой подачей
Счастливого Нового Года!
Скорее жмите кнопку "Подписаться", чтобы не пропустить новые рецепты!