Всем здравствуйте 👋! Сегодня решила испечь пиццу и "осетинский" пирог. Пиццу любит мой сын, чтобы была из тонкого теста и не очень много начинки и главное, чтобы вкусная. Вот что у меня получилось. А вот со второй, вышел у меня казус🤪. Я забыла смазать противень маслом🤯, пекла вторую пиццу без бумаги) И естественно, частично пристала к противню, но всё благополучно обошлось. В процессе приготовления. Рецепт пиццы есть здесь. Приятного всем аппетита 😋! А дальше готовим "осетинский" пирог. Осети́нский пиро́г — плоский пирог с начинкой, характерный для осетинской кухни. Бывает круглой (около 30-40 см в диаметре и до 2 см в толщину) и треугольной формы. ВикипедиЯ Осетинский пирог - блюдо с большой историей и важным смыслом. К столу пироги подают по три, они символизируют Бога, Солнце и Землю. Еще считается, что чем тоньше пирог, тем искуснее хозяйка. У меня пирог с картошкой и курицей. Тесто у меня что и на пиццу. Для начинки, картофель сначала отварила, затем обжарила вместе с