Традиционно считается, что сэндвичи появились благодоря Джону Монтегю, джентельмену, Первому лорду Адмиралтейства и заядлому картёжнику, жившему в XVIII веке.
Поскольку голод настигал его в том числе за игровым столом, Джон просил подавать ему такоё блюдо, которое можно есть и не пачкать руки, а ещё не отрываться от игры.
В итоге ему стали подавать холодную говядину между двумя ломтиками поджаренного хлеба. Достаточно сытно, приборы не нужны и не испачкаться.
А поскольку Джон Монтегю был 4-ым графом Сэндвич, то бутерброд получил название сэндвич.
Конечно, что-то подсказывает, что аналогичные бутерброды появились чуть раньше, но история появления красивая.
Кстати, на юге Атлантического океана есть Южные Сандвичевы острова, которые тоже названы в честь графа.
#англия #британия #кулинария #бутерброд #сэндвич
