Дорогие , друзья ! Сегодня делюсь с вами рецептом самых вкусных блинчиков. Они получаются всегда . И такие вкусные , что всегда их мало .
Продукты для приготовления точно есть .
В миску разбиваю яйца , добавляю сахар и перемешиваю венчиком .
Вливаю кефир . Кефир комнатном температуры . Добавляю соль , соду и опять все хорошо перемешиваю .
Постепенно ввожу просеянную муку . И опять все перемешиваю .
Вливаю кипяток . Перемешиваю . И только в самом конце добавляю растительное масло.
Вот и все можно жарить . Сковородка должна быть хорошо нагрета . Перед первым блином смазываю совсем чуть-чуть маслом . Потом выпекаю без него . Ничего не прилипает .
Переворачиваю.
Каждый блинчик немного смазываю сливочным маслом .
Что нужно
Яйцо 2 ш
Кефир 350 мл
Сахар 2-3 с л
Соль 0,5 ч л
Мука 250 г
Сода 0,5 ч л
Крутой кипяток 350-400 мл
Масло растительное 2 с л
- Это точно самые вкусные блинчики !!!