Прошло уже немало времени с моей последней статьи здесь..
Было совсем не до этого..
Сейчас я все же решила продолжить писать здесь и делиться с вами своими рецептами, планами.
Сегодня начну с рецепта. Буду печь печенье без добавления сахара. Ограничиваю сахар уже несколько месяцев. Хотя горький шоколад все еще употребляю(
Но стараюсь не более одной плитки (80-100 г) в неделю.
Печенье простое.
1. Возьмем 50 г изюма. Промоем и оставим пока в воде.
2. Яблоко -150 г . Натереть на терке. Добавить 2 ч л лимонного сока.
3.Овсяные хлопья- 75 г (стакан). Добавим к яблоку. Так же сольем воду с изюма и добавим его тоже.
4. 1 яйцо , щепотку корицы и 1/2 ч л разрыхлителя.
Все перемешать.
На противень положим коврик для выпечки и ложкой выложим массу, прижимая сверху.
Выпекать в духовке при 180-200 град. 25-30 минут.
Вот и все-печенье без добавленного сахара готово! Приятного аппетита!
Всем добра!