Найти в Дзене
Старый Шинкарь

Можно ли увеличить крепость продукта, если отклонить доохладитель от вертикали?

Всем привет. С вами Самогон ТВ. Сегодня в статье - эксперимент с положением доохладителя при работе с колонной. Напоминаю, было однажды утверждение, что для того, чтобы гарантированно получить максимально крепкий спирт на колонне, нужно изменить положение доохладителя узла отбора, относительно вертикали самой колонны. Якобы во время перегона, доохладитель, установленный параллельно царге, не даёт получить заветные 96.6 и выше, а если установить его под небольшим углом, то проблема отпадает и мы получаем то, что хотели. Было принято решение провести ряд экспериментов, обычных вторых перегонов, с разным положением доохладителя, в том числе и с вертикальным. Эксперимент проводился на аппарате LUXSTAHL 8M. Собран аппарат в режиме колонны: бак, метровая царга с пятью килограммами СПН нержавейки, узел отбора с узлом орошения и диоптром, дефлегматор со связью с атмосферой и доохладитель. Царга была достаточно плотно набита и во время эксперимента не разбиралась, чтобы её парамет
Оглавление

Всем привет. С вами Самогон ТВ.

Сегодня в статье - эксперимент с положением доохладителя при работе с колонной.

Напоминаю, было однажды утверждение, что для того, чтобы гарантированно получить максимально крепкий спирт на колонне, нужно изменить положение доохладителя узла отбора, относительно вертикали самой колонны.
Якобы во время перегона, доохладитель, установленный параллельно царге, не даёт получить заветные 96.6 и выше, а если установить его под небольшим углом, то проблема отпадает и мы получаем то, что хотели.

Было принято решение провести ряд экспериментов, обычных вторых перегонов, с разным положением доохладителя, в том числе и с вертикальным.

Эксперимент проводился на аппарате LUXSTAHL 8M. Собран аппарат в режиме колонны: бак, метровая царга с пятью килограммами СПН нержавейки, узел отбора с узлом орошения и диоптром, дефлегматор со связью с атмосферой и доохладитель. Царга была достаточно плотно набита и во время эксперимента не разбиралась, чтобы её параметры были максимально одинаковыми.

Было выполнено шесть перегонов сахарного спирта - сырца. Три из них с вертикальным положением, и ещё три - под приблизительным углом в 25-30 градусов относительно вертикали колонны.

По перегонам:

  • 11 литров сахарного спирта - сырца, крепостью 45%. ;
  • t охлаждающей жидкости - 8.1 - 8.2 градуса;
  • расход воды - 50 - 51 л/час;
  • Мощность нагрева весь перегон 1.7кВт;
  • Количество продукта 4.5 - 4.7литра.
  • t продукта - 22.2 - 22.5 градусов;
  • Крепость с коррекцией по температуре - 96.3 - 96.5;
  • Скорость отбора тела 900 - 1000 мл./час;
  • Общее время перегона в среднем 8 часов ( с отбором голов );
Поскольку крепость готового продукта замерялась ареометром АСП - 3, 70-100, то надо понимать, что точность замера крепости приблизительна. Однако этого было абсолютно достаточно для эксперимента, так как в том перегоне, после которого мне предложили изменить угол доохладителя, крепость была значительно ниже ( 95 процентов).

В общем друзья, смею предположить, что утверждение про увеличение крепости, с изменением угла доохладителя оснований не имеет. Не знаю, может это был розыгрыш, может шутка, может и в правду человек пользуется данным "лайфхаком" и у него всё получается, но результат "на лицо".

Что касается того случая, где крепость была недостаточной, вот там стоило бы подумать, где я ошибся. Но замеров никаких в тот раз не производилось, а значит особо выяснить ничего не получится. Можно довольствоваться теперь только одними предположениями. Я склоняюсь к тому, что скорость отбора была немного выше, но это не точно.

Подумайте друзья, что может быть, может кому на ум придёт что то дельное, так на вскидку!

В любом случае, подведём итог:

Со всех шести перегонов, с примерно одинаковыми параметрами, и измененным только углом положения доохладителя, я получил спирт приблизительно одинаковой крепости, а значит менять положение доохладителя совсем не обязательно.

Ну вот вроде бы и всё. Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки. Пишите свои доводы и предположения по этому поводу в комментариях.

С вами был самогон ТВ. Удачных вам перегонов...до встречи!!!

-------------------------------------------------------------------------------------