Очевидно, голодают? А вот и нет. Садятся в авто и катят 50+ километров в поисках вкусно кушоц=)
И, что характерно, находят! На живописном берегу в Комарово, близ Санкт-Петербурга располагается очень приятный во всех отношениях ресторан Meat_Coin Country Club
в котором с 11 до 16 часов подают великолепные турецкие завтраки.
На входе все как в лучших домах Лондо́на и Парижа: хостес встречает, уточняет цель визита (мы приехали около часа дня, так что вопрос "Вы позавтракать или пообедать?" звучал логично), провожает в гардероб и до столика, у которого в мгновение ока материализуется официант с соответствующим заявленным целям набором меню.
По пути следования к столику от входа гостей встречает "инфаркт вегана":
Прям с ходу разжигая зверский аппетит и живейший интерес к местной кухне. Но мы приехали завтракать, поэтому все эти чудеса мясного изобилия мы оставили на второй и последующий визиты. Как и шкаф с вином. Его тоже оставили на следующий раз
Интерьер очень уютный и теплый.
В холодное время центром интерьерной композиции является камин:
А что у нас по завтракам? А по завтракам у нас все более чем отлично. Стоимость на двоих составляет 3 300 рублев. И состоит из:
Овощной тарелки с вкуснющими огурцами и томатами. У ресторана отличный поставщик, так как в середине ноября больше половины овощей, доступных на рынке являют собой невнятное гидропонное мыло. Так же доступен микс-салат и руккола. Все свежее и вкусное. По желанию можно сбрызнуть лимонным соком и присыпать морской солью, паприкой или хлопьями чили (в кадр не попали, но стоят на каждом столике в свободном доступе)
Двух яичниц. Обратите внимает - яичницы разные. Одна просто яйца с суджуком (это такая сухая, острая и ферментированная колбаска, которая состоит обычно из говядины или баранины, весьма популярная в Турции, Армении, Болгарии, Казахстане и Кыргызстане), которого вот прям от души насыпали, ощущение, что яичница на две трети состоит из суджука, а яйца так, для связывания кусочков использовали. Вторая вкусный турецкий менемен, традиционная турецкая яичница с томатами, сладким болгарским перцем и набором специй, очень сочная и ароматная. Так что рекомендую располовинить яичницы со своей половинкой, чтобы оба могли их попробовать и составить свое впечатление) Яичница так же комплектуется картофелем фри, вот прям правильным фри, с хрустящей корочкой и в меру посоленный, который я уже достаточно давно не видел в Петербургских заведениях и двумя питами, по штуке на человека.
Сырно-мясная тарелка. Состав:
- бекон из мраморной говядины
- бастурма
- моцарелла
- сыр эзина
- руккола
- помидорки черри
Отличная холодная закуска. Все свежее, ароматное, вкусное.
Национальная турецкая выпечка - пооча: с творогом и зеленью, с картофельным пюре, с кунжутом. Мое любимое песочное тесто с интересными, необычными начинками, как нибудь повторю дома
И набора мезе (это такой набор закусок или маленьких блюд, часто подаваемых как часть большого приема пищи). Разнообразие огромное, тут тебе и джем с целым инжиром, и шоколадная паста, и сливочное масло с добавлением специй (мне удалось рапознать куркуму и, вроде бы, паприку, но это не точно, но очень вкусно), оливки зелёные гиганты, оливки черные, яркий на вкус и запах козий сыр (мне не зашло, но любители, наверняка, найдутся), шикарнейшая фермерская сметана, мед с каймаком (это такие жирные сливки, взбитые до консистенции между сметаной и сливочным маслом), джем из инжира, сухоыркуты и орехи, жаренные говяжьи сосиски (прям мясные!), варенье из баклажанов(!), джем инжирный и тахин-пекмез (густая паста из молотого кунжутного семени и орехов, смешанная с густым фруктово-ягоным сиропом).
Завтрак сопровождается чайничком ароматного чая по турецки (на каждого). Состав черный чай и ароматные травы. Какие травы - официант не открыл, сказал, что секрет фирмы)
Итого за 3300 мы имеем почти два кило разнообразных и интересных блюд, составляющих достаточно плотный прием пищи, но не оставляющий ощущения "я обожрался и щаз спою". Ну и дарят ощущение тепла и уюта в морозное ноябрьское Петербургское утро. Однозначно рекомендую и думаю, что посетив однажды, вернетесь не единожды=)
PS: а завершить завтрак настоятельно рекомендую чашечкой кофе по-турецки=)
А еще у меня есть телеграмм! Тоже заходи, подписывайся и вот это вот все=)