Зимой и весной каждый из нас в той или иной мере испытывает дефицит витаминов. К сожалению, обилие фруктов и овощей в магазин не решает этой проблемы.
Противоречие
Современные магазины круглый год дают нам возможность купить самые разные и в том числе диковинные фрукты. Мы покупаем из себе и своим детям, чтобы обеспечить витаминами. Но проблема в том, что большая их часть срывается неспелыми, поэтому не может в полной мере обеспечить на витаминами. Кроме того, такие фрукты могут быть и вредны - чтобы довезти, их обрабатывают разными веществами, которые наносят вред нашему кишечнику. А ведь именно он отвечает за усвоение и даже синтез витаминов. Кстати, многие витамины из фруктов и овощей действительно очень важны, чаще всего они не вырабатываются в нашем организме и не могут накапливать впрок. Поэтому об их поступлении нужно следить. Ведь их нехватка может приводить к разным заболеваниям.
Авитаминоз
Конечно, в случае, когда витамины не поступают, проблемы возникают не сразу. Нехватка витаминов может быть разных уровней - гиповитаминоз и авитаминоз. Гиповитаминоз - это состояние, когда витамина недостаточно. Авитаминоз - это уже острая нехватка каких-то витаминов.
БАДы не всегда помогают
Один из способов восполнения дефицитов - прием БАДов. В этом случае очень важно правильно подобрать вид активного вещества и дозировку. Потому что в случае неправильного приема, может возникнуть гипервитаминоз (когда витамина слишком много) или дисвитаминоз (когда одного витамина сильно много, а другого мало).
Но и это еще не все. Причин в гипо- и авиьаминоза может быть несколько. И прием добавок может не помочь, если причина не в поступлении витамина с пищей.
Причины дефицитов витаминов
Самая простая причина, когда витамины просто не поступают в организм. Такую причину лечить проще всего - прием добавок вещества в дефиците.
Вторая причина - нарушение усвоения, связанное с проблемами в работе ЖКТ, нехватка специальных транспортных белков, которые доставляют витамины. Еще одна причина - специфические нагрузки, среди них может быть физическая работа, беременность, заболевания.
Есть еще одна причина, которая приводит к нарушению обмена витаминов - генетические и вложенные нарушения. В этом случае генная поломка и нарушение строение органов и тканей мешают правильному усвоению и обмену витаминов.
Если интересно, расскажу про дисвитаминоз и некоторые другие причины авитаминозов.
Будьте здоровы!