8 из 10 баллов. Простой рецепт яичницы к обеду, когда лень готовить что-то сложное.
Приготовление 25 мин.
2-4 порции
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1-2 помидора
- 100 г колбасы (мы взяли варено-копченую)
- 2 ст.л. сливочного масла
- соль
Приготовление:
1. Помидоры нарезать тонкими ломтиками, подсолить. Колбасу нарезать кубиками и слегка обжарить на сливочном масле.
2. Добавить помидоры и тоже слегка обжарить
3. Затем разбить яйца, стараясь не разорвать оболочку желтка, и жарить как обычно на среднем огне, около 4-5 минут, пока белок не свернется, а желтки не станут полужидкими.
