Быстрый шоколадный бисквит

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 1,5 ст.
• Масло растительное – 1 ст.
• Сахар – 1 ст.
• Кефир – 1 ст.
• Какао – 5 ст.л.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Разрыхлитель для теста – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. В миску влейте стакан кефира и столько же растительного масла, всыпьте стакан сахара и разбейте яйца.

2. Затем всыпьте какао и перемешайте все ингредиенты.

3. Муку соедините с разрыхлителем и просейте через мелкое сито, добавьте ее в миску и еще раз хорошо перемешайте тесто.

4. Духовку разогрейте до 200 градусов. Тесто выложите в форму и поставьте в духовку. Запекайте бисквит 40 минут, затем убавьте температуру до 170 градусов и готовьте выпечку еще 10 минут. Готовому коржу дайте остыть и только потом извлеките из формы.

Приятного аппетита!