Подготовку к встречи Нового Года можно, да и нужно начинать заранее. Будем брать пример с магазинов, которые уже в конце ноября начали оформлять свои витрины новогодней символикой. И в этом есть определенный смысл.
Вот представьте себе как в последние дни перед таким народным праздником нашей страны вы начнете метаться по магазинам. Скупать даже все подряд. А ведь это самый тот период, когда население покупает даже самые залежалые товары. Сувениры и приколки. Тапочки и даже носочки. И каждый день денежные затраты увеличиваются и увеличиваются. Получается не праздник, а какой-то день затрат. К которому за три дня надо накупить тонны продуктов. Приготовить их. И в новогоднюю ночь выставить на стол. Удивить всех своим изобильным столом. Да еще и фото сделать этого стола. Дабы показать о нем всем своим знакомым в социальных сетях.
Но ведь можно облегчить это напряжение последних затратных дней! Как это сделать?
Да очень просто. Для этого необходимо планово подойти к этому праздничному мероприятию. Появились какие-то канцелярские слова в тексте? Ну а как тут без них. Ведь есть календарь. Надо смотреть на него. А то вот многие управленцы на предприятиях даже и не знают о наступлении такого любимого всем нашим народом праздника. Тянут до последнего решение вопроса о графике работы в последний день уходящего года.
Тогда давайте садиться и составлять меню новогоднего стола. Определим те самые желанные и благодатные блюда, которые будут на этом столе. Составили?
Теперь перейдем к выделению тех продуктов, которые можно купить заранее. Облегчить бюджет последних дней уходящего года. И составим их очередность по мере необходимости приобретения.
Шаг номер три. Продукты, которые можно купить за три недели до праздника:
В этом списке определим перечень продуктов, которые можно купить даже в ноябре месяце. Хуже они не станут. А вот облегчат жизнь в конце года. Перед праздником. Итак, это будет:
· Растительное масло. Начать покупать на одну бутылку больше, чем необходимо. Много не надо.
· Алкоголь. Сроки хранения у вин большие. Можно хранить даже в кладовке.
· Консервы. Заранее начать покупать на Оливье и Мимозу зеленый горошек. Маслины. Рыбную продукцию. Хранить можно в кладовке.
· Конфеты и шоколад. Хранить лучше в темном прохладном месте. И помнить, что у конфет есть срок хранения не более шести месяцев.
· Сырокопчёные колбасы. Вот тут лучше брать свежую. А затем развесить. Чем сильнее она высохнет, тем вкуснее будет.
Есть только одна опасность. Сами можете эти вкуснятины начать пробовать. Тут уж сами решайте, как поступить.
Шаг номер два. Покупка продуктов за две надели. Какие это можно:
· Майонез. Каждая семья будет готовить Оливье. И майонеза понадобится больше чем обычно.
· Мясо кролика. Перед самым праздником этот экзотический и диетический продукт будет расти в цене как на дрожжах. А если еще и утку захотите запечь. Так самое время покупать их за две недели. Хранить в морозильнике.
· Замороженную красную рыбу. Вот ее уже можно самостоятельно посолить к новогоднему столу. Рецептов в интернете полно.
· Мандарины с апельсинами. Хранить лучше в темном прохладном месте.
Шаг номер раз. Покупки за неделю до праздника
Что лучше всего покупать за неделю:
· Яйца куриные. Хранить их можно даже без холодильника. В магазине видели, как их хранят?
· Сыр. Сегодня весь развесной сыр нарезан на порции и продается в упакованном под вакуумом виде. Спокойно пролежит и у вас неделю до праздника в холодильнике.
· Сельдь. Соленую селедку завернули в несколько пакетов и положили в холодильник на полку. За пять дней она не пропадет. А если исчезнет, то её кто-то съел. И все тут.
· Соленья. Эти закуски очень востребованы на новогоднем столе. А если их покупать в последний день, то есть вероятность приобрести не готовый продукт. Такое бывает. Производители спешат и в продажу отправляют недосоленные огурцы с капустой.
Ну а в последний день уходящего годы зайдете за хлебом и фруктами скоропортящимися. Загляните в свои закрома и приступите к приготовлению яств.
Поступив так, вы увидите, как много времени будет у вас на общение с близкими. Сэкономите и деньги, и свои силы. Если только сами не съедите часть продуктов перед праздниками.
Но если у вас есть свои секреты подготовки к Новогоднему столу, то можете смело ими делиться в комментариях. Еще есть время ими всем воспользоваться!
Что скажете?
Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня лучше изучать материал и еще качественней писать рассказы. Прошу активно обсуждать тему публикации.
Обязательно нужен лайк! Вам просто отметить мою статью, а мне стимул для создания новых рассказов, новых возможностях вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.