Исследователи из Университета Торонто смогли выяснить, что мед помогает снижать уровень холестерина и сахара в крови. Соответствующая статья появилась на Nutrition Reviews.
Известно, что высокий уровень холестерина усиливает риск серьезных сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт и инфаркт. А если человек, больной диабетом не обращает внимания на высокий уровень сахара в крови, это грозит серьезным повреждением нервов и проблемами со зрением.
Нет сомнений, что с этими недугами стоить бороться. И исследователи с удивлением узнали, что такую задачу может выполнить мед.
Помимо этого ученые установили, что мед снижает маркеры жировой болезни печени и признаки воспаления. Авторы статьи рекомендуют есть не более двух столовых ложек необработанного меда ежедневно.
При этом уточняется, что мед не является панацеей и употреблять его стоит по согласованию с врачом.