Нам понадобится :
- 5 кг капусты
- 1кг моркрви
- 1 кг лука репчатого
- 1 кг красного сладкого перца
- 350гр сахара
- 4 столовые ложки соли
- 0.5 уксуса
- 0.5 растительного масла
Все ингредиенты мелко порезать или натереть в тазик и размешать.
Добавить туда
Сахар, соль, уксус, масло.
В банки все утрамбовать скалкой, и закрыть капроновыми крышками и убрать в погреб или холодильник.
Приятного аппетита, подписывайтесь на канал.