Найти тему
Заметки сомелье

BT Winery President Vranac Gold 2018 года.

Виноградники BT Winery расположены в зоне Фрушка Гора, которая считается одной из ведущих в Сербии. Хозяйство придерживается традиционного подхода к виноградарству. Винодельня расположена рядом с виноградниками, обладая современным погребом на глубине 5 метров.

Пробуем BT Winery President Vranac Gold 2018 года.

100% Вранац с лоз, возрастом 30-60 лет. Выдержка во французских дубах в течении 12 месяцев.

Цвет – интенсивный, рубиново-гранатовый с блеском на свету.

Букет сразу напомнил некоторые простые Мальбеки из Аргентины своим тоном чёрных ягод как в зрелом виде, так и в виде варенья. Чёрная смородина, черника, ежевика в фаворе. Варенье, кассис, дуб, шоколад, спелая малина, земля дополнят букет. Пряности минимум, но всё же есть. Букет – развивающийся, простой.

Во вкусе тяга к полноте вкуса и тела с уровнем алкоголя 14%. При этом, вкус кажется «питким», умеренно-терпким, обладающим лёгкой кислотностью. Алкоголь очень хорошо интегрирован. Баланс – хороший. Текстура – мягкая.

Послевкусие довольно спокойное, мягкое, фруктовое. Ягодный привкус доминирует, обладает хорошей длинной.

Симпатичное вино средней руки. Цена вполне соответствует уровню вина и ожиданиям. Потенциал невелик, до 7 лет, но вино в полной мере готово уже сейчас. В качестве сопровождения рекомендуется красное мясо, дичь, баранина, свинина, овощи на гриле, рагу, выдержанные сыры.