Как мы можем повысить свой иммунитет для борьбы с инфекциями?
Специалисты и врачи утверждают, что, строгая диета или употребление различных биологических добавок не укрепит человеческий иммунитет. Однако иммунитет можно хорошо укрепить здоровым питанием. Здоровое питание не обязательно должно быть однообразным и эффект можно увидеть не сразу.
Человек ест каждый день и в 21 веке культ еды развит до небывалых масштабов. Некоторые едят вредную пищу, чтобы бороться со стрессом или же скукой. Некоторые любят перекусить жирной пищей, чипсами или же батончиками шоколада во время просмотра фильмов. К сожалению данная пища очень вредная в виду большого количества жиров, сахара и других вредных веществ.
Очень важно, чтобы в день человек употреблял не менее 300 грамм овощей и 250 грамм фруктов каждый день. Фрукты и овощи рекомендуется постоянном менять и не есть одно и тоже в виду разнообразия витаминов и полезных элементов. Идеально сбалансированная тарелка выглядит так:
½ -овощи
1\4 белок
1\4 углеводы (цельнозерновые продукты)
Важно не переедать и следить за размером пищи.
Все эти свойства полезны для поддержания иммунитета, но для его укрепления необходимо добавить минералы и витамины в рацион питания.
1. Самым главным является витамин С. В средние века, моряки из-за нехватки витаминов С болели Цингой. Сейчас же хоть в нехватки витамина в развитых странах нет, витамин С крайне необходим человеческому организму для укрепления иммунитета. Больше всего витамина С можно встретить в фруктах, в частности в цитрусовых, ягодах. Так же витамин С можно встретить в овощах как помидоры, капуста, шпинат и петрушка.
2. Другой витамин, который может укрепить иммунитет, это витамин D. Очень важно понимать, что витамин D помогает только в больших дозах, но употреблять его рекомендуется только по назначению врача и ни в коем случае не превышать дозировку. Данный витамин содержится в рыбьем жире или жирной рыбы (сельдь, лосось, тунец). Однако лучшее применение витамина D, это 15 минут на солнце в день.
3. Для укрепления иммунитета так же полезно употреблять селен и цинк. Цинк содержится в мясе, птицах и яйцах. Так же цинком богаты морепродукты и особенно устрицы. Чеснок, бразильский орех и лосось помогут восполнить необходимый баланс селени.