Ученые из Университета Бата пришли к выводу, что питье кофе с утра натощак вредит здоровью.
Согласно исследованию, результаты которого были опубликованы в British Journal of Nutrition, кофеин при попадании в пустой желудок снижает чувствительность клеток к инсулину.
По словам ученых, при этом у человека появляется толерантность к инсулину и повышается уровень сахара в крови. Это приводит к диабету второго типа.
Ситуация ухудшается, если кофе был выпит после бессонной ночи. Это связано с тем, что в организме повышен уровень гормона стресса кортизола, который также увеличивается с попаданием кофеина.
Специалисты добавляют, что кортизол высвобождает глюкозу и способствует развитию диабета.
Ранее мы писали, чем кофе полезен.
