Это блюдо может стать как вариантом закуски на стол или гарниром к основному блюду или самостоятельным блюдом.
Ингредиенты 👇👇👇
Шампиньоны (лучше крупные) - 1 лоток 250-300 гр
Сыр - 100 гр
Майонез - 1 ст.л.
Специи по вкусу (у меня соль и уцхо-сунели)
Готовим 👇👇👇
Шаг 1. Грибы протереть чистой тряпочкой (если сильно загрязнены, то можно помыть или поскаблить ножом).
Шаг 2. Аккуратно отделить ножки и ложкой чайной вытащить из под шляпки пластинки и сердцевину гриба
Шаг 3. Ножки и другие остатки грибом нарезать мелко ножом. К ним добавить натертый сыр, специи и майонез. Все перемешать.
Шаг 4. Слегка посолить шляпки, нафаршировать каждую и положить
в противень на пергамент.
Шаг 5. Отправить в духовку при 180 гр на 40-60 минут. Я ставила на 30 минут в режиме "нижний тен" (что бы приготовились шляпки), затем переключила на "верхний и нижний тен".
Можно готовить и меньше по времени, так как шампиньоны едят и в сыром виде, но лично мне не нравится они в сырыми
Шаг 6. Подать к столу горячими. По желанию украсьте зеленью
Приятного аппетита, готовьте с ❤️