Захотелось мне вдруг выпечки. А сын в гости ушёл. Сунулась в холодильник - яиц нет, Алёшка все истратил на свои готовки. Ну, что делать, если охота!? Ни шоколадку, ни конфетку, а именно выпечку! 😇
Во всех рецептах, которые знаю, везде яйца нужны.
Кстати, потом маме рассказала об этом по телефону, она посоветовала: в другой раз вместо яиц, если нет, можно добавить растительное масло, лайфхак, получается! 😀
Вспомнила, что у меня на Дзен есть интересные подписки, где можно найти блюда на любой вкус, в том числе, и выпечку!
Пошла в гости к любимой @Елена Бах
Конечно, нашла у неё рецепт быстрого дрожжевого теста! Рецепт оказался простой и доступный, все продукты в наличии.
Приготовила тесто, осталось только его вымесить, а тут сын вернулся из гостей. Сказал, что я слишком ласково и медленно с тестом обращаюсь🙄, взял дело в свои мужские руки! 🤗
Тесто оставили подходить. Поднялось хорошо.
Алексей принялся лепить пирожки с мясным фаршем. И в духовку на 40 минут.
Вот такие пирожки у него получились!
А я пошла в сад за яблоками. Да-да, ещё есть в саду яблоки, пригодные для еды! "Яблоки на снегу"! Хоть снег временами и выпадает, сильных морозов у нас ещё не было, температура чаще плюсовая.
Алёшкины пирожки уже готовы, а я ещё начинку делаю!
В нарезанные яблоки я добавила корицу, сахар, и слепила пирожки в форме треугольника, как на одном видео у @Елена Бах
Свои пирожки я немного передержала, пока за компьютером работу "работала". Но получились вкусные, буду ещё тренироваться!
Жаль, что сырые пирожки не сфотографировала, они симпатичнее выглядели... 😇
Самое интересное, когда стали есть пирожки, Алёшка сказал, что в некоторые пирожки с мясом положил кусочки сыра. Кому с сыром пирожок достанется, тот скоро женится. Говорю: тогда я все пирожки съём! 😀😀😀
Но сын условие добавил: только первый пирожок засчитывается!
Эх, не судьба, мне видать, ещё! 🙄
А сыну первому пирожок с сыром достался, ура! 🤗👍👏
Спасибо, что дочитали!
А вы гадаете на пирожках или как-то по-другому?
еда юмор семья дома нескучно кухня выпечка