Биологической особенностью семечковых плодовых пород является то, что плодоношение у них происходит на специальных плодовых образованиях. При этом они бывают однолетние (кольчатки, копьицо, прутики) и многолетние (плодушка, плодовая ветка). Как правило, у тех и других типов плодовых образований у семечковых пород плодовая почка формируется на конце однолетнего прироста , любого размера. Лишь в исключительных случаях и у отдельных сортов плодовые почки закладываются на однолетней древесине сбоку. Многолетние плодовое образование получается в результате последовательного формирования из нескольких однолетних.
Сначала на двух летней древесине образуются кольчатки и в меньшей степени копьеца и прутики. На конце у них образуются цветковые почки. На следующий год на двухлетней древесине также образуются кольчатки, копьеца и прутики, а на трехлетней из плодоносящих кольчаток, копьец, прутиков формируются плодухи или плодовые веточки.
Долговечность плодух и плодовых веточек в большой степени зависит от условий роста дерева. При нормальной влажности почвы и тканей дерева и достаточном питании, и хорошем световом режиме плодухи более долговечны. Средний срок жизни плодухи 3-4 года.
Обрезка, соблюдение агротехники увеличивает долговечность плодух , благодаря чему ветви не так быстро оголяются и плодоношение не так быстро переходит на периферию. Старая древесина оказывается покрытой плодовыми веточками и плодухами. Возраст их может достигать 8-15 лет.
Обрезка боковых веточек, вызывает нарастание молодой древесины внутри кроны, ещё больше способствует плодоношению всей кроне.
Обрезка - укорачивание тоже способствует образованию побегов на плодовой сумке и поэтому повышает их продуктивность и долговечность.
Для того чтобы урожай был постоянным и большим, необходимо ежегодное образование новых побегов на древесине разного возраста.