У меня начался предновогодний марафон уборки. Сегодня я размораживаю и мою холодильник. А куда девать все из морозилки?
Конечно, у меня есть морозильный шкаф - писала про него в одной своей заметке - про августовские заготовки. Обычно во время разморозки холодильника все туда кладу. Но он в этом году до сих пор забит до упора, еще даже ничего не вынимала.
Как-то в этом году летом столько было своих ягод и фруктов + покупные, что все ну очень плотно утрамбовано.
Также забито было все и в обычном холодильнике, хотя там 4 огромных ящика в морозилке. Но вот за осень кое-что подъели, место от фруктов-овощей освободилось, я и начала его размораживать.
Но куда девать мясо? А для этого у меня есть моя любимейшая вещь - наш автомобильный холодильник. Сложила сейчас туда всякое (фото ниже).
В него можно положить замороженные продукты, закрыть и все останется в таком же состоянии ну очень-очень долго. Он очень герметично закрывается, воздух теплый вообще не попадает внутрь.
К нему еще прилагаются аккумуляторы холода - их замораживаешь в морозилке, и они потом охлаждают продукты внутри.
Это обычные штуки, внутри которых какая-то жидкость, которая застывает в лед - и все. Т.е. никакой электроники и прочего.
Этому морозильнику уже больше 30 лет, и он уже намотал с нами столько километров по стране, что мы земной шар обогнули несчетное количество раз.
Это не преувеличение, окружность земли 40000 км, а мы даже на новой машине уже 34000 намотали, а она у нас всего год и несколько месяцев (Писала недавно статью "Откатались год на "Ладе-Гранте", впечатления, плюсы и минусы").
И по сравнению с молодостью мы сейчас очень мало ездим.
А раньше мы все свободное время наматывали километры, путешествовали, внедорожным спортом занимались - и холодильник вместе с нами. :) Ибо биться и ломаться там нечему, даже на самом жестком бездорожье.
В 2017 году мы просто так смотались в Мурманск - а до него 1300 км. И холодильник тоже ездил с нами. Более того, я в нем привезла 20 кг рыбы, которую купила у рыбака в Териберке.
Она была замороженной и даже практически не растаяла за два дня, хотя стояло лето.
А сейчас мы ездим в основном на дачу и с дачи - и обязательно холодильник с нами в обе стороны.
В деревню привозим некоторые продукты и мясо. А из деревни везем то, что я наморозила там - грибы, овощи, фрукты, ягоды, зелень. Причем кое-что замораживать начинаю буквально в мае.
Вот такая полезнейшая вещь, которая верой и правдой служит нам уже 30 лет. :)
(Начала писать про холодильник, а потом, пока искала фото про путешествия, что-то так душу разбередила - пора, похоже, опять в дорогу. :)).
Моя новая страница в Контакте: Кунсткамера Натальи Трубиновской
Мой новый канал, посвященный энергии жизни: Научная магия Натальи Трубиновской