Очень люблю это блюдо на второе, особенно с пюрешкой ))
👨🍳Ингредиенты :
-Куриный фарш - 500гр
-Лук р. - 1шт
-Рис - 2ст.л.
-Вода - 250 мл
-Томатная паста, сметана -по 2 ст.л
-Мука - 1ст.л
-Соль,перец по вкусу
👨🍳Приготовление:
1) Рис хорошо промыть и отварить до полуготовности (10мин)
2) Смешать куриный фарш с мелко нарубленным луком и отваренным рисом, посолить , поперчить
3) Сформировать тефтели , обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки
4) Смешать до однородности томатную пасту, сметану, воду и муку,посолить и чуть чуть добавить сахара.
5) В форму для запекания выложить тефтели , залить соусом и запекать 15 минут при 180 градусах.
Сытное блюдо на второе готово, рекомендую употреблять с пюрешкой:) Приятного аппетита!
