На днях я в который раз убедилась, что приготовление пищи - лучшая медитация.
Конечно, если вы торопитесь утром на работу, надо быстро чем-то перекусить перед выходом, а еще накормить мужа, детей, котика и рыбок... Это не медитация, а стресс.
Я сейчас совсем о другом. О тихих вечерах, когда вы включаете любимый фильм и делаете какие-то заготовки. Или наоборот о шумных выходных, когда вы привлекаете к готовке всю семью. Конечно кроме рыбок. Кота так то тоже не звали, но без его неусыпного контроля ничего же не получится, верно?
Такой вот вечерок случился у меня недавно. Заготавливали вареники для быстрых завтраков. Кому-то с творогом, а кому-то с картошкой. Кто какие любит.
Это сейчас уже они у нас получаются плюс-минус одинаковые. А в первый раз... Ох, каких только кособоков там не было =)
Часто встречаю слышу вопросы типа "Зачем на это время тратить? Проще же купить". Конечно проще, если ваша цель - поесть. А мне нравится именно процесс приготовления. Это не купишь.
Наверно именно поэтому так популярны различные курсы и мастер-классы. Людям хочется хоть на минутку разгрузить голову и просто поработать руками. И конечно же увидеть результат своего труда.
А вы любите лепить вареники? Или больше любите есть их?