Сочные домашние котлетки

🧆Ингредиенты (Ресторанные грамовки):

-Фарш домашний - 500 гр.

-Булка - 125гр.

-Молоко - 80мл.

-Лук - 1 шт

-Яйцо - 1шт

-Соль, перец - по вкусу.

👨‍🍳Приготовление :

1. Замачиваем батон в молоке, лук измельчаем в блендере , затем в блендере или мясорубке измельчаем батон.

2. В фарш добавляем измельченный лук, батон, 1 яйцо , соль , перец по вкусу.

3. Тщательно замешиваем фарш , формируем котлетки,быстро обжариваем на сильном огне до румяной корочки.

4. Обжаренные котлеты , на 10 минут отрпавляем в духовку разогретую до 180 градусов.

5. Подаем с вашим любимым гарниром , Приятного аппетита друзья)

#второе #обед #котлеты