Приветствую гости и подписчики канала!
Вчера просила я у вас помощи, спасибо всем кто откликнулся и помог рецептом.
Начала я готовку, размяла фарш, добавила яйца, хлебушек с молоком, сливочное масло, лук, посолила:
все перемешивать и понимаю, что получилась масса, которую я не смогу собрать, но все же попыталась. Получилось пожарить просто рыбный фарш, получилось так:
Решила сегодня продолжить эпопею с котлетами, подключила артиллерию потяжелее- использовала блендер, взбила массу. На этот раз котлеты начали принимать форму, обваляла в сухарях, закинула в морозилку, остальные сразу на сковородку.
Выглядят более менее: мальчик съел и попросил добавку, считаю, что котлеты удались. Мне все вкусно, я вообще всеядная... 😂🤭😂
В следующий раз буду отвественней подходить к выбору фарша, потому что от его качества зависит вид и конститенция котлет.
Крутить самой не предлагайте, слишком долго и грязно, пока такое удовольствие себе позволить не могу. Итак, все время что то готовлю, кого то кормлю, блюда быстрые, самые простые. Последнее время голова раскалывается, с кровати себя еле поднимаю в 6.00, силы и энергия на нуле. С чем связано непонятно, но унывать некогда, жизнь идёт вперёд, прорвёмся!
Спасибо, что до читали мой бред до конца.
P. S. Пишу и чувствую, что туго идёт поток мыслей, извините за ошибки, сумбур, но поделиться хочется тем, что получилось.