В Казани почти на 7% подорожал продуктовый набор для борща. Теперь приготовление этого супа обойдется горожанам в 115 рублей 27 копеек. Такие цены на декабрь 2022 года в столице Татарстана приводит сайт индекс-борща.рф.
Какие продукты понадобятся для приготовления борща
В классический рецепт борща на четырех человек входят: 350 грамм картофеля, 200 грамм капусты, 80 грамм лука, 80 грамм моркови, 130 грамм свеклы, 6 грамм чеснока, 500 грамм курицы, 100 грамм сметаны и 200 грамм хлеба.
Как рассчитывается индекс борща
При составлении рейтинга учитывается самый дешевый вариант продуктов в популярных супермаркетах эконом-класса и магазинах местных дискаунтеров. Цены замеряются раз в месяц, в течение первой недели.
Сколько стоит поесть борщ в других городах
В рейтинг включены 36 российских городов. В среднем по стране поесть борщ можно за 148 рублей 86 копеек. Самый дешевый суп теперь готовят в Нижнем Новгороде - за 108 рублей 22 копейки. Дороже всего продукты для борща стоят в Анадыре - 376 рублей 74 копейки.
Изменение индекса борща в Казани
В декабре Казань заняла 28 место в рейтинге по дороговизне продуктов. Отметим, что до этого в городе были одни из самых низких цен на набор для борща по стране.
Стоимость продуктового набора подорожала на 7 рублей 53 копейки. При этом снизилась цена на картофель, лук, чеснок и курицу, и выросла стоимость капусты, моркови, свеклы и сметаны.