Хорошего человека должно быть много? ВОЗ думает иначе: ожирение уверенными шагами захватывает планету. С 1975 по 2016 год количество людей, страдающих от этого заболевания, увеличилось более чем в 3 (!) раза. Опасность несет не только лишний вес, но и метаболический синдром — симптомокомплекс, повышающий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от них. Рассмотрим, что это такое.
Что называют метаболическим синдромом
Метаболический синдром — это комплекс, связанный с повышенной инсулинорезистентностью, повышением уровня инсулина в плазме крови и нарушением толерантности к глюкозе. Все это приводит к абдоминальному ожирению (отложения в верхней части тела и на внутренних органах), артериальной гипертензии, нарушению углеводного, липидного и пуринового обменов.
Развитию метаболического синдрома способствует в большей степени современный ритм жизни: низкая физическая активность, доступ к вредным продуктам, хронический стресс, недосып. Наследственный фактор и возраст, а также эндокринные патологии и ожирение тоже имеют место.
Чего ждать от МТБ-синдрома?
Проблемы с фигурой и лишние килограммы — далеко не вся опасность. Метаболический синдром намного хуже, чем многие думают. Он становится причиной преждевременной смерти, увеличивая риск в 3,5-4 раза. Значительно возрастает вероятность возникновения таких заболеваний, как:
- диабет 2 типа;
- артериальная гипертензия;
- стенокардия;
- инсульт.
Кроме того, нарушенный метаболизм не дает веществам из продуктов нормально усваиваться. Отсюда накопление жира в печени и повышенный уровень «вредного» холестерина. Дальше все идет по цепочке из-за лишнего веса и эндокринных нарушений: заболевания иммунного характера, артрит, апноэ (кратковременная остановка дыхания во сне), болезни репродуктивной системы.
Важно!
Признаки метаболического синдрома могут проявляться даже у ребенка или подростка с ожирением.
Инструменты нутрициолога для борьбы с ожирением
Ограничить потребление жирных продуктов и начать больше двигаться — далеко не все, что требуется для победы над ожирением. Это комплексная и большая работа, которая занимает время. Нутрициологу важно обеспечить человеку еще и психологическую поддержку для быстрого достижения результатов.
Нейролингвистическое программирование
Про НЛП похудение, пожалуй, слышали многие, но далеко не каждый специалист обладает знаниями в этой области. Зная, как устроен человеческий организм, что на него влияет и какую реакцию можно вызвать, нутрициолог помогает контролировать, например, тягу к сладостям или переедание.
На какие органы можно воздействовать для похудения?
Органы слуха, зрения, обоняния.
Одна из популярных техник — фотографирование еды (то, что многие любят 😀). Необходимо сделать снимок того, что вы собираетесь съесть, а затем в течение 10-15 минут изучать его (лучше уйти в другую комнату, избегая запахов еды). В мозг поступает сигнал, человек психологически насыщается, а потому риск съесть лишнего намного меньше.
Еще один прием — яркое освещение. При тусклом мы плохом видим еду: в мозг не поступают сигналы, а человек не может насытиться.
Когнитивно-поведенческая психотерапия
Используется чаще при компульсивном переедании. Когнитивно-поведенческая психотерапия работает с иррациональными установками, мышлением и восприятием человека. При этом подключать методику нужно не после диеты, а во время или даже до ее начала.
Не разобравшись с психологической стороной проблемы, смена рациона может привести к новым приступам переедания.
Медитативные практики
Практики могут быть как во время еды, так и вне приема для повышения устойчивости к стрессу. Медитация помогает восстановить эмоциональное равновесие, уйти от мыслей о неправильном питании и проблемах, связанных с лишним весом.
Часто люди зацикливаются на ожирении, считая каждую калорию и отказывая себе абсолютно во всем. Жить в таком жестком режиме долго нельзя, поэтому важна работа с мыслями — приведение психики в состояние сосредоточенности путем практик.
Аверсивная терапия
Подходит далеко не каждому и никогда не применяется в качестве самостоятельной терапии. Эффективна в связке с другими методами снижения лишнего веса и работой над мышлением.
Аверсивная терапия (от лат. aversatio — отвращение) — это лечебные методики, целью которых является выработка условного рефлекса, основанного на фиксации связи между предметом зависимости с мощным раздражителем. Если раньше еда была для человека стимулом, то после терапии становится предметом отторжения.
Телесно-ориентированная психотерапия
Метод крайне важен при борьбе с лишним весом, особенно, если он вызван нарушением пищевого поведения. Работать приходится сразу с несколькими моментами:
- границы тела — принятие себя и выработка уверенности;
- дыхание — создание чувства безопасности и свободы;
- сверхконтроль — победа над тревожностью;
- опора — постановка целей; уверенность в себе и своем будущем.
Телесно-ориентированный подход направлен не на снижение веса, а на проработку установок. Человек сильно меняется как внешне, так и внутренне, ему нужна помощь в знакомстве с новым собой.
Мы разобрали лишь несколько инструментов, способных облегчить путь к здоровому телу. Существует еще множество технологий когнитивно-поведенческого и феноменологического направления.
Почему так важна психологическая поддержка? Процесс безопасного похудения без хирургического вмешательства при ожирении может длиться несколько лет. Нужно помогать клиенту бороться с устоявшимися привычками, осознавать, что он проделывает огромную работу, заряжать его мотивацией. Нутрициология этим и отличается от диетологии: похудение основано не на запрете продуктов, а на внедрении нового мышления.
Подключайтесь к каналу по нутрициологии от УОМ, чтобы ежедневно получать порцию актуальной и полезной информации о здоровом питании и инструментах специалиста.