Привет, друзья!
Вред от магазинных пельменей огромен, к сожалению, их настолько просто готовить, что практически у всех они лежат в морозилке. Да, и даже лежали у меня.
По классике пельмени представляют собой мясо ( это может быть телятина, говядина, свинина, курятина ) в тесто. Хранят их в холодильнике.
Мясо, которое используют в магазинных пельменях вовсе не мясо, это смесь, лишенная полезных животных белков, напичканная различными усилителями вкуса. Именно из-за них, ученые склоняются к тому, что вред огромен. Ведь эти химические штуки часто вызывают онкологию.
Часто в пельмени добавляют мясо из соевого белка, оно получено искусственным путем. Путем этих соединений такое мясо содержит гормоны, что может привести к сбоям в организме при частом употреблении соевого мяса, а именно:
- Дисбаланс сердечной системы
- Замедление роста у детей из-за активности гормонов
- Вред для костей
- Нарушение процесса обмена веществ
- И так далее!!!
Мы едим пельмени с чем? Большинство людей едят их с майонезом, кетчупом, разными химическими соусами. Такая калорийная еда легко приведет к ожирению и проблем с печенью.
Как этого избежать: не есть совсем?
Иногда можно, как я считаю. Вредно, но не часто. А если ваши домашних большие любители пельмешек, то лучше их делать самостоятельно, зато все натурально и гораздо вкуснее!
Покупаете мясо, перемалываете его со специями, делаем сами тесто и приступаем к лепке. Конечно можно купить готовый фарш - так будет проще, но вы должны быть уверены, что он натуральный.
Домашние пельмени не вредны, если вы не добавляете туда гадостей. Они наоборот содержат насыщенные жиры ( а мы знаем, что они очень полезны в первую очередь для состояния кожи ) и наполняют энергией надолго. Не добавляйте к пельменям жирных соусов, не жарьте их на жирном масле.