Hop Rider. Wild monkeys. Strong bock
Privat brew
ABV - 7,9 OG - 16,3 IBU - 23
тип бокала: конил, пинта, кружка
date 19.10.22
Прозрачное, цвета меда. Минимум белой пены. В аромате цветы, одеколон, сквозняк алкоголя. Судя по запаху, должно быть сладко. Той особой липкой сладостью, что образуется когда дрожжи дополнительно подкармливают, дабы получить градус алкоголя повыше. В целом, несмотря на описание, аромат приятен. В него не зазорно погрузить нос, покрутить его в бокале. Просто определенная солодовая глубина подкрепленная алкоголем.
Вкус. На старте легко, если не сказать водянисто. С середины проявляется солодовое тело, которое при всем желании я крепким или объёмным назвать не могу. И сладость. Которая всё более усиливается к финалу. На финале легкая, яркая, но не сильная цветочная горчинка и провал. Пустота. Которая внезапно продолжается сладостью в послевкусие с легким шлейфом одеколона.
Сладко, солодово. Соответствует стилю? Ну как-то рядышком стоит. Не отсвечивает. Вкусное? Вполне. Грамм сто вяленой конины и полторашку такого крепкого лагера, да под кино... Вполне себе план на вечер. Но его издевательски мало. Чисто на пробу.
Ну и пускай, не сильно то и хотелось.
Добра, Пива.