Артрит может вызывать боль, отек и воспаление, а также проблемы с подвижностью. Хотя лекарства от артрита пока нет, есть способы справиться с симптомами. Диета способна как облегчить, так и усугубить состояние. Медики рассказали о продуктах, от которых лучше отказаться при артрите.
Исследования показали, что многие люди, отказавшиеся от определенных продуктов, обнаруживают, что их боль уменьшается или проходит. Причина заключается в том, что определенная еда вызывает воспаление в суставах.
Опрос более 1000 пациентов с артритом показал, что красное мясо, сахар, жир, соль, кофеин и растения паслена чаще всего ухудшают состояние, передает Daily Express.
Также в список продуктов, вызывающих боль, попали яблоки и помидоры. И яблоки, и помидоры содержат соланин, гликоалкалоидный яд, в основном встречающийся у видов семейства пасленовых.
В издании Arab Journal of Nuclear Sciences and Applications ученые также установили связь между осложнением артрита и потреблением соланина, однако точную причину такого эффекта медики пока не могут назвать.
Соланин также содержится в картошке, баклажане и перцах.