Сегодня к обеду быстренько нарезала салат из 3-х ингредиентов. Что-то на подобие я уже готовила, если не читали, то вот ссылочка⬇️
Я беру тофу. Чаще всего использую "Классический", он плотный и не рыхлый.
Для начала просушиваю тофу (300 гр) бумажным полотенцем, так я убираю лишнюю влагу.
Тофу нарезала на вот такие брусочки
На кунжутном масле обжариваю брусочки и добавляю соль и специи по вкусу. Из специй можно взять куркуму, паприку или черный перец. Я посыпала сушенным чесноком.
Из овощей у меня сегодня огурец (2 шт) и помидор (2 шт). Их нужно помыть и нарезать на удобные кусочки
Обжаренные брусочки тофу нарезала на кусочки поменьше.
Заправка у меня сегодня простая - это майонез (2 ст л) и соевый соус (20 мл)
В глубокую миску выложила овощи с тофу и сверху полила заправкой.
Остается все перемешать и салат готов!!! Сочетание свежих овощей с тофу мне очень нравится. Этот салат простой, но сытный. Обязательно попробуйте приготовить!
!!ПРОШУ ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ ЛАЙКОМ И ПОДПИСКОЙ!!!
#рецепты от реактивной девушки