Всем большой привет! В выходные дни так хочется порадовать близких вкусной выпечкой, но и не тратить много времени на приготовление, этот рецепт тортика выручает всегда! Бисквит всегда получается, влажный, пористый, вкусный, к нему любой крем или самый простой как у меня, готовьте быстро и с удовольствием для своих БЛИЗКИХ!!! Спасибо за ваши подписки и лайки, мне важна ваша отдача! Делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно!
РЕЦЕПТ:
Кефир - 1 стакан
Сода - 1 ч. л. (без горки)
Яйца - 2 шт.
Соль - щепотка
Ванилин, ванильный сахар по вкусу
Сахар - 1 стакан
Растительное масло - 4 ст. л.
Мука - 1 стакан
Какао - 2 ст. л.
КРЕМ: (любой на ваш вкус)
Сметана
Сахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В чашу вливаю кефир 1 стакан (немного подогреваю в микроволновке)
Всыпаю соду 1 ч. л. (без верха)
Перемешиваю и даю немного постоять 5 минут (смесь вспенится)
Далее разбиваю яйца 2 шт.
Добавляю щепотку соли, ванильный сахар, сахар 1 стакан
Добавляю щепотку соли, ванильный сахар, сахар 1 стакан
Взбиваю венчиком
Вливаю растительное масло 4 ст. л.
Всыпаю муку
Добавляю какао 2 ст. л.
Все тщательно перемешиваю
Вливаю в форму (у меня силиконовая)
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 40 минут (ориентируйтесь по своей духовке или сухой лучине)
Даю немного остыть бисквиту и разрезаю на три части
Для крема мне понадобится сметана и сахар, перемешиваю (любой крем на ваш вкус)
На блюдо кладу корж, сверху смазываю кремом обильно и так повторяю
Украшаю кокосовой стружкой, очень очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
СПАСИБО ЗА ВАШИ ПОДПИСКИ И ЛАЙКИ! ЗАХОДИТЕ НА МОЙ КАНАЛ!
НИЖЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ: