Цитрусовые — это один из самых популярных аллергенов.
Чрезмерное употребление мандаринов может вызвать аллергию и привести к проблемам с ЖКТ. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог Анжелика Дюваль.
Если съесть много цитрусовых, аллергия может возникнуть даже у тех, кто обычно не склонен к такой проблеме.
Аллергическая реакция может начаться у абсолютно любого человека, если он съест 10, 15 или 20 мандаринов за один раз.
Чем еще опасно
- В мандаринах большое количество различных кислот.
Если съесть их много, то будет раздражаться слизистая желудка, а это чревато изжогой и дискомфортным, неприятным ощущением в области живота.
- Чтобы избежать неприятных последствий, рекомендуется съедать два мандарина два раза в неделю.
Польза мандаринов
Мякоть мандарина на 87% состоит из воды, еще 7% приходится на сахар, остальное — кислоты, пектиновые вещества, минеральные соли, гликозиды, эфирные масла и витамины.
- Много в мандаринах аскорбиновой кислоты, витаминов группы B, P, K, D.
- Мандариновый сок содержит минералы, кальций, магний и калий.
Ранее мы писали о 5 признаках хороших мандаринов: как выбрать самый «зимний» фрукт, а также, как отличить спелые мандарины от зеленых.