Всем привет! Сегодня (5.12.2022), во время прогулки мы с моей супругой заглянули на перекус в ресторан «Сыроварня» на Черёмушкинском рынке. Хочу поведать вам об этом замечательном заведении. Нам все очень понравилось, было настолько сытно, что пару кусочков пиццы мы утащили домой, детям. А ещё договорились сходить сюда в ближайшую пятницу в полном составе. Не забудьте подписаться на мой блог, чтобы не пропустить отчет с другими блюдами из Сыроварни.
Сегодня мы съели по салату, пиццу и выпили кофе. В целом ресторан нам очень понравился. Тут хорошие цены, большие порции и большой выбор блюд и отличное обслуживание. В общем читайте...
Интерьер
Мы посетили ресторан в понедельник, около 13-00. В это время тут было достаточно людно и немного шумно, однако это не испортило общее впечатление о заведении и самой трапезе.
Вход в ресторан мы нашли не с первого раза. Он находится не с центрального входа на рынок, а с бокового. И выглядит так.
У входа в ресторан: мини-ресепшн, гардероб и туалет. И тут же нас встретил символ наступающего года :)
Несколько фотографий из интерьера, листайте слайдер.
Недавно я писал о самом зеленом ресторане в Москве, но в сыроварне зелени не меньше. Ребята отлично поработали над интерьером! На мой взгляд тут очень уютно.
Мы не были тут ранее, но такое ощущение, что в Сыроварне здорово обыграли идею «Алисы в стране чудес» и года кролика. На потолке даже имеются украшения в виде часов и шляп :)
В туалете все чисто и прилично. Разделений на мужское-женское тут нет.
Еда
А теперь речь пойдет о том, что мы поели в Сыроварне.
Кофе Раф (360 рублей) и Кофе Раф Халва (370 рублей)
Кофе тут очень вкусный. Я себе взял Раф халва, но традиционный, который взяла себе моя супруга, понравился мне больше.
Салат с печеными овощами и моцареллой (690 руб)
Большие кусочки сыра Моцарелла, а также запеченные: кабачки, баклажаны, помидоры, перец и свежая петрушка. Вкусный и достаточно сытный тёплый салат, заправленный оливковым маслом и винным (или иным) уксусом.
Салат с тыквой из печи и моцареллой (630 рублей)
Салат мне очень понравился. Подается в теплом виде. В салате кусочки сладкой солнечной тыквы, запеченной в печи, вяленые помидоры, тыквенные семечки, а также крупные кусочки моцареллы и много зелени (шпинат + руккола). Заправка такая же, как у предыдущего салата: оливковое масло + винный уксус (предположительно).
Пицца «Маргарита» (550 рублей)
Пицца понравилась, как нам, взрослым, так и нашим привередливым детям. Тонкое тесто, много сырной начинки, вкусный соус.
В ресторане к пицце подают острое масло, которым можно полить кусочек пиццы, перед употреблением.
Авторский хлеб от сыроварни (бонус)
В качестве бонуса нам подали авторский крафтовый хлеб от сыроварни.
Мы его забрали с собой, вместе с 2-мя кусочками пиццы для детей.
Чек
Это все, что мы съели сегодня. По традиции выкладываю чек. Сумма нас приятно удивила. Для подобного рода заведений стоимость достаточно не высока.
Еда на вынос
Тут много еды на вынос: фирменный хлеб, соления в банках, свежие овощи, сыр и сладости. Дорого, но красиво и аппетитно!