Но все мы постоянно это делаем…
Специально для ОФАРМЕ.РФ на этот вопрос отвечает нутрициолог Анастасия Никитенкова.
«Точно не нужно в новогоднюю ночь есть торты, сладкое и фрукты, лучше оставить их на 1 января. Сахар и фруктоза вызывают дополнительное брожение.
Следует быть осторожнее с объемной и непривычной для вас пищей. Не налегайте на блюда, которые вы обычно не едите. Также опасность новогоднего стола кроется в большом количестве насыщенных жиров. Но и их можно уменьшить: например, майонез лучше заменить сметаной или сочетанием сметана + майонез, а еще полезнее сделать домашний майонез самостоятельно.
Попробуйте найти замену «вредным» ингредиентам в традиционных салатах. В том же «Оливье» колбасу можно заменить на говядину, говяжий язык. А для бутербродов с икрой выберите зерновой хлеб или хлебцы – это также вкусно, но менее калорийно.
И будьте аккуратны с мандаринами – они очень аллергенны.»
Больше полезных советов – у нас на сайте:
Читайте также: