Да, сезон кабачков уже прошел. Но летом я достаточно часто готовила такой салат на ужин. Быстро, вкусно и полезно. Больше всего мне он нравился за счет интересной заправки. Куриное филе нарезать порционно и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Переложить в отдельную посуду. Кабачок нарезать полукольцами и обжарить в той же сковороде, где жарилась курица. Смешать горчицу и масло для заправки. Салат порвать руками, выложить на тарелку, сверху выложить кусочки курицы, кабачка и половинки черри. Полить сверху горчичной заправкой. Приятного аппетита! Ингредиенты 5-6 шт. помидоров черри 300 г куриного филе 1 кабачок 150 г салата Для заправки: 50 г горчицы 3 ст. л. оливкового масла
Да, сезон кабачков уже прошел. Но летом я достаточно часто готовила такой салат на ужин. Быстро, вкусно и полезно. Больше всего мне он нравился за счет интересной заправки.
Куриное филе нарезать порционно и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Переложить в отдельную посуду.
Кабачок нарезать полукольцами и обжарить в той же сковороде, где жарилась курица.
Смешать горчицу и масло для заправки.
Салат порвать руками, выложить на тарелку, сверху выложить кусочки курицы, кабачка и половинки черри. Полить сверху горчичной заправкой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
5-6 шт. помидоров черри
300 г куриного филе
1 кабачок
150 г салата
Для заправки:
50 г горчицы
3 ст. л. оливкового масла