Ездила за заказом в Озон, а там магазин в том же помещении. Так что получилась небольшая закупка, хотя наш быт выстроен так, что в магазин за продуктами мы ездим один раз в неделю.
◈ Карпаччо из курицы, две упаковки, так как я сразу одну из них порежу мелким кубиком и заморожу. Оно у меня часто в меню, в основном в сырную лепешку добавляю. На мой взгляд, это единственная более менее адекватная альтернатива колбасе/сосискам и прочим полуфабрикатам. В нашем небольшом городе есть не в каждом магазине, но я уже запомнила те, в которых бывает. Производитель – Великолукский мясокомбинат в Псковской области г. Великие Луки. Сделано по ТУ. Белка 18г, жира 2г. Адекватный состав, не уверена, что можно найти состав лучше. Хуже – да, добавок другие производители суют много. Стоит не бюджетно, 1089,99р за 1 кг, и это по акции, обычно около 1200р за кг. Но оправдывает затраты на производство карпаччо – свет, время на копчение. А вот цена на обычную колбасу намного меньше, чем на мясо, как это работает?
Состав – филе куриной грудки, натуральные пряности (кориандр, ягоды можжевельника, черный перец), соль, сахар, соевый белок, антиокислитель (аскорбиновая кислота), посолочно-нитритная смесь.
Мне не нравится сахар в составе, считаю, что вполне можно было бы и без него, но он тут как усилитель вкуса идет. Соевый белок тоже не знаю зачем? А вот без посолочно-нитритной смеси любые виды колбасной продукции сделать не получится. При нарезании видно цельный кусок. Даже прожилки есть, которые можно заметить в сыром филе курицы.
Единственный нюанс, у этого Великолукского мясокомбината адекватные составы во всей продукции (сосиски, колбаса, нарезки), но на них постоянно бывают акции, и по цене выходит даже дешевле, чем колбаса, в которой состав из усилителей-ароматизаторов на половину упаковки. Вот этот момент меня смущает, правду ли пишут на упаковке? Хорошо бы съездить на завод на какую-то экскурсию… Но, так как проверить соответствие мы никак не сможем, остается только доверять этикеткам.
◈ Бекон сырокопченый от того же мясокомбината. 89.99р за 150г (по акции).
Опять же адекватный состав – свинина (грудореберная часть), натуральные пряности (кориандр, ягоды можжевельника, черный перец), соль, стабилизатор, сахар, соевый белок, антиокислитель (аскорбиновая кислота), посолочно-нитритная смесь.
Такие же вопросы у меня к сахару? Ну может без него как-то? Белок 9г, жир 63г. Сделан по ТУ. Вкусный бекон, можно просто на хлеб, можно слегка обжарить с яичницей.
◈ Печень по домашнему 79,99р за 300г (по акции). Тот же мясокомбинат. Такую штуку вижу и пробую первый раз.
Выглядит не очень аппетитно, как и все из печени. Но было очень интересно попробовать. Вкус странный и необычный. Текстура как бы резиновая. Я все порезала, часть сразу заморозила, так как очень специфический продукт, быстро его не съешь, лучше буду доставать из морозилки постепенно.
Состав – печень свиная, шкурка свиная, натуральные пряности (черный перец), соль, антиокислитель (аскорбиновая кислота).
Шкурка свиная очень мягкая, легко жуется, выглядит как лук, я пока состав не прочитала, как раз и подумала что печень с луком. Но сама идея кушать свиную шкурку мне не очень нравится. Интересно, это полезно хотя бы?
◈ Семечки жаренные 49,99р за 100г. Писала про них в этой закупке:
И что-то понравилось так тогда, захотелось еще. Да и пока ногти не покрыла гель-лаком, нужно ловить момент. Я раскусываю семечки зубами, а дочищаю уже руками, так что если маникюр с гель-лаком, то лучше семечки отложить на время, иначе он будет в сколах.
◈ Сок-нектар из манго 49.99р по акции за 0,3л. Мне нужна такая стеклянная бутылочка. А сок по идее не особо нужен, я их редко пью, так что он дождется Нового года скорее всего.
Состав – пюре из манго, сахар, лимонная кислота, вода.
Ну наконец-то на соках стали писать, что в составе есть сахар? А не врать как в рекламе «только из свежих фруктов», хотя там такая сладость, что без сахара не могло обойтись. Производит Орловская область ООО Производственный холдинг Меркурий.
◈ Готовый завтрак Хрутка 99,99р за 230г. Лет 5 назад мой любимый завтрак был – молоко и мюсли/хрустящие завтраки на подобии этих. И что-то мне захотелось снова. Молоко само по себе я не пью, но так как мы нашли фермерское молоко, и теперь оно есть в запасе не только на кофе, вспомнила я про такие давнишние завтраки. Я понимаю, что я не найду готовые завтраки с хорошим составом, поэтому выбирала в магазине просто по текстуре и вкусу, который хочу испытать. Выбор пал на шоколадные шарики. А когда для статьи стала фоткать состав, даже удивилась, он вполне адекватный.
Стоит значок Нестле, изготовитель ООО Сириал Партнерс рус, г. Москва. Филиал в г. Пермь. Да, у нас есть фабрика Нестле. Кстати, раньше (лет 10 назад), когда проезжали рядом, так вкусно пахло хлебом и шоколадом, даже из окна автобуса можно было высунутся и наслаждаться ароматом. А летом проезжали там, и вкусного запаха не было почему-то((((
◈ Ряженка 4% от местного производителя. Забыла достать для фото из холодильника))) 47.99р за 500г.
🔥 Подписывайтесь – это лучшая благодарность за мой труд!
👍 Лайки и комментарии помогают развитию канала!