Возьмем два батата и почистим их ножом или экономкой
Разделим его на бруски типа картофеля фри и добавим соль перец по вкусу и дле ложки подсолнечного или оливкового масла
Перемешаем всё тщательно
На противень положим пергамент и выложим батат как на фото ниже
Поджарим в духовке примерно 30 - 35 мин при температуре 180 градусов
Добавим соус или сметану. Приятного аппетита!