Куркума вышла родом из Индии и является самой популярной из восточных специй.Ее популярность обусловлена чудотворными свойствами о которых я вам сегодня расскажу.
Начну с того,что куркуму используют в кулинарии, медицине, косметологии по всему миру. Куркуму ценят за яркий горьковатый вкус, стойкий аромат, цвет, который она передает блюдам, и за целебные свойства: 1.Играет важную роль в подавлении роста некоторых опухолевых клеток, витамины группы В в ее составе положительно влияют на центральную нервную систему, а витамин К способствует нормализации свертываемости крови.
2.Антиоксидантное.Если не усложнять,то способствует бодрствованию и замедлению старения клеток.
3.Противовоспалительное.Способствует успешной борьбе с вредными для организма молекулами.
4.Антисептическое. Куркума помогает организму бороться с бактериями, вирусами и грибком.
5.Обезболивающее. Уменьшает выраженность болевого синдрома. 6.Стимулирующее. Куркума помогает работе желез ЖКТ и желчного пузыря, способствуя у
