Есть среди вас, дорогие мои подписчицы, домохозяйки? Как у вас проходят ваши обычные дни? Я, например, могу легко потеряться в днях недели и числах. Если бы не внуки, которые приезжают на выходные, то мне бы было всё равно, что сегодня суббота или среда.
Приветствую вас на канале Южанка Крымчанка.
Рада всем, заглянувшим на огонёк.
Для меня каждый день суета сует. То одно, то другое, то двадцать пятое. А иногда бац! и объявляю день Лентяя. И тогда все эти двадцать пять дел откладываются на потом, и я с чистой совестью ленюсь и ничего не делаю.
Но вторник мой не был ленивым днём. Как раз очень насыщенным оказался. Саша сейчас не работает, устроил себе небольшой отпуск. Так что у нас все дела сейчас совместные.
Поехали по магазинам. Нужна была фруктовая и овощная закупка. Всего понемногу набрали.
Раньше помню, закупали всё на рынке. Когда супермаркеты не были так распространены. Вечная проблема была не нарваться на мороженную картошку или лук.
Поэтому закупали с осени мешками. Опускали в подвал. Потом всю зиму муж с сыном перебирали эту картошку. Мягкую доставали есть, хорошую пока в сторону. Так получалось, что мы вечно ели не самого лучшего качества картошку. Слава богу, сейчас это уже не проблема. Поехала в любой момент и купила нужные овощи и нормального качества.
Ещё купили мяса, 3 кг свинины, лопатка без кости. Сначала думала перебрать, что на фарш, что куски отложить, например, на борщ. Потом решила всё смолоть. Разложила по пакетам и в заморозку. Удобно, всегда под рукой готовый фарш.
На обед приготовила котлеты в духовке. Я делилась с вами рецептом этого блюда.
Но в этот раз положила ещё под котлеты овощи- картофель, баклажаны и перец болгарский. Супер вкусно получилось, рекомендую. И гарнир, и котлеты, всё вместе сразу готовилось. Ссылку на рецепт оставлю в конце статьи.
Порезала салат из пекинки.
Туда горошка и огурчиков добавила, полила пахучим маслицем. Обед получился на пять с плюсом. Это Сашина оценка. Ну и я собой довольна, если что)
Варенье в этом году у нас идёт на ура. Все нормальные люди с чаем варенье едят. А я с кофе. Айвовое варенье привезли из Майкопа от друзей. Спасибо, Олечка и Миша) Это вообще-то Сашино любимое варенье, но и я успеваю урвать себе немножко.
Вспомнила забавный случай про варенье из кабачков. Были мы в Керчи у мамы. Было это давно, лет двадцать назад. Сидит Саша смотрит телевизор. А мы оладьев нажарили. Понесла я ему в зал чай, оладьи и варенье. Надо сказать, что мама как раз первый раз тогда сварила варенье из кабачков.
Вот я ему принесла и смотрю, как он на это новое варенье отреагирует. Нормально, ест и нахваливает. Попросил добавки. А мне невтерпёж, спрашиваю- Вкусное варенье? Ты понял из чего? Саша насторожился, стал внимательно рассматривать. А там такие тоненькие дольки. Говорит- лимонное что ли? -Нет, отвечаю. Смотрел, смотрел- Из огурцов??? Мы все смеёмся. Я ему сказала, что из кабачков. Всё! Больше ни разу после этого не ел.
Так, вернёмся к вторнику. Ещё я перегладила всё бельё. Вот уж, если есть что-то, что я терпеть не могу, так это бельё гладить. Самое нелюбимое занятие. Но самый прикол, что гладить не люблю, но люблю, чтоб всё было идеально выглажено. Так что тут без вариантов. Становись, Света, и гладь.
Перебрала вещи в своём шкафу. Классический случай, надеть нечего, и класть некуда. Вроде был порыв проредить ряды, но так и не решилась. На среду запланировала Сашин шкаф перебирать. Так что, вещи, держитесь. Здесь рука не дрогнет. На выброс, значит, на выброс.
Вечером смотрим сериал "Шифр". Помню, первый сезон мне нравился. Второй уже так себе. А этот третий что-то совсем не восторг. Единственное, что затягивает, я люблю сидеть и догадываться, кто главный злодей. Потому и смотрим.
Спасибо, что читаете, подписываетесь и оцениваете.
Всем хорошего настроения и отличной среды.
Ваша Светлана.
А это обещанная ссылка на рецепт котлет в духовке: