Знаете ли вы, что в то время, когда мы переедаем – мы пытаемся спрятаться от реальности, уйти в себя? Эта модель поведения является маркером нашего конфликта с нашей же внешностью. С помощью переедания мы пытаемся ослабить моральную нагрузку и отвлечься от своих чувств, забыться и, практически, «заставить себя молчать».
Американские и европейские психологи ставят переедание в один ряд с такими заболеваниями как дерматилломания (самоповреждения-ковыряния-чесание кожи), трихотилломания (выдергивание волос, часто сочетается с расчесыванием головы в стрессе), голодание и самоповреждения (порезы и пр.). Все это виды аутоагрессии, которую мы используем для того, чтобы заретушировать неприятные, часто болезненные чувства и мысли. В момент переедания человек забывается в этом процессе так же, как люди, которые добровольно голодают, погружаются в «белый шум» своего мучительного голода.
Два ученых, Хезертон Баумайстер, исследовавшие процесс переедания в 1991 году, пришли к выводу, что он вызывает трансоподобное состояние, которое помогает нам убежать от реальности, от болевых ощущений и негативных чувств, одновременно с этим погружая нас все глубже и глубже в пучину вины и ненависти к собственному телу и безволию. Часто мои клиенты даже не могут точно сказать, сколько было съедено пищи, и даже какой именно, если не записывают сразу же после подобного акта.
Одновременно с этим, «пищевой срыв» или «пищевой запой», как называют многие процесс переедания, действует очень коротко и приносит облегчение только на время первых кусков, попавших в рот, пока мы еще чувствуем вкус продукта, а также в момент, когда желудок набит до отказа. В этот момент мы получаем маленькую возможность отвлечься от негативных мыслей, переключившись на пищу. Но, спустя небольшой промежуток времени, у кого-то это цикл будни-выходные, у кого-то утро-вечер, у кого-то раз в 2 часа, чувства ненависти к себе, ситуации, окружению и собственному телу возрождаются с новой силой, толкая человека на очередной круг, тем самым фиксируя модель поведения и вырабатывая привычку. Чувство стыда и вины становится невыносимым, и единственный способ хоть ненадолго их заглушить – это съесть что-то вкусненькое.
Есть такая фраза: «Плохие девочки матерятся, курят и пьют алкоголь, а хорошие девочки едят торты». И я с ней полностью согласна. Сначала обществу выгодно растить «удобных» граждан без четкой позиции, готовых промолчать, уступить, в ущерб себе. А потом мы мучаемся от бессилия и безволия, заедая и запивая свою слабость и свое молчание.
Еда для нас – это не просто способ насыщения, это еще и способ получения удовольствия, самый дешевый и быстрый. Мы так устроены, что еда в нас вызывает не только пищевые эмоции, но и ассоциации и какие-то воспоминания. Когда мы выбираем любимый продукт, зачастую мы выбираем то, что с ним связано, мы пытаемся что-то вспомнить, или забыть.
Неспроста блюда, выбираемые нами для переедания зачастую так однообразны и примитивны. Они могут поведать нам о наших тяжелых чувствах, которые мы пытаемся подавить, или же ярких эмоциях, которые хотим заново вызвать.
Когда я думаю о блюдах, которые я готова есть бесконечно, которыми я переедала когда-то, я понимаю, что они все были связаны с моими воспоминаниями. Например: блинчики, которые готовила мне бабушка каждое утро, когда я приезжала к ней на летние каникулы, или свежие дрожжевые булочки с повидлом, которыми нас кормили в саду, или бургеры, которыми мы постоянно питались, когда были веселыми студентами. Это как бессознательное желание хоть на пару минут вернуться в то спокойное и беззаботное радостное время, чтоб отвлечься от того, что есть сейчас.
Чаще всего переедание происходит, когда человек оказывается дома, один на один с большим количеством еды в наличии. Желательно, чтоб его при этом никто не видел. Люди, которые планируют совершить подобный акт часто прячутся от своих близких, от их насмешек и комментариев в стиле «ты же собиралась сесть на диету», и это происходит годами. У людей просто нет другого способа получить приятные ощущения, расслабиться и выдохнуть.
Практика показывает, что как только человек начинает хоть немного вносить разнообразие в свою жизнь, пытаться получить позитивные эмоции откуда-то еще, избавляется от стрессовых факторов, отравляющих жизнь, акты переедания становятся реже, и, даже, сходят на нет.